为美式酒吧注入亚洲风情，重新定义酒吧美食- Monkey Bar
(本报导为广告刊文)
Monkey Bar
400 S Baldwin Ave, Arcadia, CA 91007
(626) 265-8078
Monkey Bar 提供精酿啤酒，以及由每日现打的果汁、糖浆所调制的鸡尾酒。每季更新酒单，让客人新鲜感不间断!
这儿的 Bartender 创意不断，每季皆会推出季节新品，如果客人有特别喜欢的基酒、口味，也可以和他们沟通，给你独一无二的专属调酒!
Monkey Bar 灵魂人物: 主厨 Eugene Santiago
从小生长在南加州的 Eugene Santiago，自 Le Cordon Bleu 法国蓝带厨艺学校Pasadena分校毕业后，来到 Las Vegas 的 Hard Rock 酒店并加入了名厨Kerry Simon的团队，还与Kerry Simon在洛杉矶Hotel Sofitel开设Simon LA。之后跟随Michael Fiorelli 在Rancho Palos Verdes的 Mar’sel 工作。3年之后，加入主厨Dean James Max 在Marriot- Long Beach 的James Republic。因缘际会之下，重返Las Vegas帮助Kerry Simon在市中心开设Carson Kitchen，并担任2年的行政主厨。直到机会来敲门，与老友，同时也是知名餐厅Sticky Rice、Spirit House的负责人David Tewasart，一起开了 Monkey Bar。
Happy Hour
Monday-Friday, 3 pm – 7 pm
Thursday-Saturday, 9 pm – 12 am
$5 beer
$5 wine
$6 classic cocktails
And many food items
Brunch
Saturday-Sunday, 11 am – 5 pm
Totally different menu from lunch!
Soft shell crab eggs Benedict
Croissant croque madam
Steak and eggs
Plus much more…..
And $16 bottomless mimosa (all you can drink)
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别走开！下一页还有精彩内容～
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