Red Cape~自己动手DIY 美味而独特的韩国年糕
炸天妇罗
鱼板汤
等待辣炒年糕的时间就可以准备鱼板汤(fish cake soup,但其实就是关东煮)。这步骤简单的多,将桌上较小的盆子拿去装已熬好的鱼高汤,加入甜不辣串就完成了。
饭团
最后一道饭团也很简单,将白饭、海苔、醃黄瓜、醃高丽菜、芝麻、麻油等通通拌在一起后,戴上手套抓一小把在手心中揉成饭团就可以囉!后来听小编的同事说,年糕吃完后,把饭放下去跟剩下的辣年糕酱、起士ㄧ起炒成牵丝炒饭也是韩国人喜爱的吃法。
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