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人妻廚房 – 夏日排毒果汁 讓你一周7天喝出健康又美麗

| June 27, 2017

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現代人餐餐大魚大肉,往往營養過剩而不自知,於是從好萊塢明星們為首,開始掀起了一陣排毒果汁風潮。越來越多人採用市面上販賣的排毒果汁製品並且以斷食療程來排除身體裡的廢棄物質,但是這樣的排毒效果是否有效,在專家眼中仍具有爭議性。

倒不如使用新鮮的蔬果食材自製排毒果汁來代替每天的含糖飲料,既可以看見喝到的健康,同時經濟又實惠! 也許一開始會不習慣這些排毒果汁的味道,但堅持下去不久後,你會明顯的感覺到排毒果汁帶給你的好處進而愛上它們!

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好萊塢蔬果大師 JasonVale 提醒我們在製作排毒果汁之前的注意事項:

  • 購買材料時盡量選擇有機蔬果並清洗乾淨
  • 投資一個適合自己的好用果汁機
  • 配合每天做兩次30分鐘有氧運動可以加速瘦身效

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★—————–MONDAY—————–★

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♥這款排毒果汁中含有豐富的葉綠素,有助於幫助血液充氧以及鹼化身體。它包含了所有的必需氨基酸,必需脂肪酸(如歐米茄3)維生素和礦物質,如維生素E,對皮膚相當好。雖然喝起來充滿青菜味,但所有的食材攪拌起來味道還算順口,第一口也許不習慣,乾杯後會發現其實還不賴。

方法:將所有食材切成塊狀,萊姆去皮,倒進果汁機中攪拌至無顆粒。

材料:

  • 青蘋果 x 2顆
  • 鳳梨x ¼顆
  • 波菜x一把
  • 萊姆 x ½顆
  • 芹菜 x ½根
  • 小黃瓜x 3 公分長
  • 薑x 1公分長
  • 酪梨 x ¼顆
  • 冰塊x1小把
  • 適量開水

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★—————–TUESDAY—————–★

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♥此果汁含有維生素B,C,β-胡蘿蔔素,以及鈣,鎂,鐵,鈉,鉀和鎂。根據研究顯示,甜菜根還有幫助血壓降低的功效。這款果汁在味道上即使加了香甜多汁的鳳梨還是壓不住生薑及羅勒的濃烈氣味,解決的方法有兩種:一是捏著鼻子一口乾掉,二是減少薑及羅勒的份量。

方法:將所有材料倒進果汁機裡攪拌均勻,要注意把薑與羅勒葉都打碎效果才會明顯。

材料:

  • 鳳梨 x ¼顆
  • 胡蘿蔔 x 2小根
  • 生甜菜根:
  • x 1小球莖
  • 薑 x ½ 公分長
  • 新鮮羅勒x 4片帶葉嫩枝
  • 冰塊x 1小把
  • 開水適量

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★—————–WEDNESDAY—————–★

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♥南瓜籽是脂肪油的良好來源,香蕉則是我們最好的鉀的來源之一 ,還能幫助維持正常血壓和心臟功能。莓果則富含抗氧化劑,優格能清腸胃。這款果汁不只顏色美麗、營養豐富,在味道上也非常令人喜愛。

方法:青蘋果及香焦切成塊狀,先倒進果汁機裡和冰塊及水攪拌均勻後再加入莓果、優格及南瓜籽。如果你用的是冷凍莓果就不需要另外加入冰塊。

材料:

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