[美食偵查] Camilo’s – 週末最享受的事情 一頓美好的早午餐從這裡開始!
Camilo’s – 週末最享受的事情 一頓美好的早午餐從這裡開始
難得的週末最享受的事情之一就是能悠閒的享用一頓美好的早午餐，近年來Eagle Rock以漸漸成為愛好歐美式美食的饕客不能不來探索的新興大據點之一。彷彿與Pasadena對照般，Eagle Rock大部份的美食與商家也是集中在一條路名為 Colorado 的主要大道上。但這裡的Colorado街景截然不同，少了一分商業氣息，少了人來車往的喧鬧與吵雜，多了一分清幽。
之前小編曾介紹過兩三家也是在Eagle Rock一帶的酒吧餐廳，這次決定換個口味，來尋找好吃的早午餐。帶點拉丁風的裝璜，色調溫暖，窗邊座位明亮，氣氛溫馨，Camilo’s是個讓人感覺很舒適的用餐環境。
The Morning Lift $10
雖然他是杯調酒, 但端上來後才發現它其實是熱飲。配方並無特別複雜，Stump town的Hair bender coffee, 愛爾蘭咖啡酒(Irish Cream), 鮮奶油, 撒上可可粉。在鮮奶油攪拌開前決定先試喝一口，第一時間就感到香濃的咖啡味夾帶著Irish Cream的酒味跟些許的酸澀，我想這應該就是宿醉經驗豐富的酒友們口中常提到的回魂酒吧? 一口下去瞬間的確有點醒過來的感覺, 加熱過後的Irish Cream反而讓咖啡的氣味更加強烈。Whip cream 攪拌開後是個完全不同的口味，多了一分奶香也較柔順, 味道比較協調。
**小編平時不太喝咖啡也沒特別研究, 想更了解Stumptown Hair Bender的可參考下列連結:
www.stumptowncoffee.com
Cuban Sandwich $14
有著淡淡奶油香的法國麵包表層微酥內層鬆軟，壓過(hot pressed)的麵包中間夾著厚厚的一層火腿，pork loin，swiss cheese, 再塗上薄薄一層芥末。食材搭配簡單但整體味道比例上搭配的很剛好，被壓過(hot pressed)的麵包看起來變得有點薄, 但密度軟硬適中也還是帶有彈性，雖然是法國麵包但不會過硬或過乾，微溫的火腿吃起來鹹度剛好，pork loin非常嫩，只是可惜只有放薄薄一片。一旁配菜的管麵沙拉也很好吃，作為配角也不遑多讓,調味適中，麵是冷的但依舊彈牙，淡淡的橄欖油香但口感不帶一絲油膩。三明治跟義大利麵的搭配也讓份量十足。可讓人吃很飽的一道菜。
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