「美食侦查」让人惊艳的健康美味人文餐厅 – Cafe Gratitude
让人惊艳的健康美味人文餐厅 – Cafe Gratitude
让人惊艳的健康美味人文餐厅 – Cafe Gratitude Venice来到 Venice 不难发现这边有许许多多、各式各样的餐厅,其中供应比萨及BBQ的餐厅或酒吧就占去总数约一半,而大鱼大肉吃久了也会想来点净化身体的餐点。近日在老美间颇具人气的素食餐厅 – Cafe Gratitude Venice 就是一间同时具备人文特质以及提倡健康饮食的餐厅,正巧座落在距离 Venice Beach 步行不用10分钟的 Rose Avenue 上,走在海边的林荫小道,一路还会经过许多知名人气店面,我们也会陆续为大家介绍。
由于是在观光客聚集的景点区,走进店内不难发现除了有在附近居住的常客,还有许多来自不同国家的旅客,装潢设计则采用大量木质调、大理石建材、以及粉刷白色的墙面配上些许图腾设计壁纸,一入门就看到左侧的外带区以及壁柜式的各式天然保养、保健品的陈列区,引人一探究竟。
Cafe Gratitude Venice 提供除了百分百蔬食餐饮之外,还有许多使用天然食材制成的冷榨果汁、不同功效的浓缩一口饮、以及各式植物性奶类特调、甚至是酒精性饮品都有。来到这么讲究健康的店,小编这次点了一杯用发酵椰子乳、益生菌发酵制成 B12 、以及天然蜜蜂采集花粉调制而成的 Balanced / B12 shot ($6),喝起来其实并没有椰子味,因为天然发酵的方式制成,尝起来倒是偏酸,是可以接受的味道,不过对花粉过敏的可能要避免就是。
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