帶著環遊世界的足跡、滿足各種饕客口胃的Bourbon Steak
而跟著牛排上桌的配菜是主廚經典菜色 – 味醂、醬油嫩煎綜合野菇，以小不鏽鋼鍋盛著上桌，香氣相當濃郁撲鼻，調味也相當剛好，不太甜、也不過鹹，吃得出是主廚的拿手菜色，可惜的一點是與牛排的關聯度並不高，感覺比較不像是一同上桌享用的菜色，小編建議大家可以選擇松露起司通心粉、或其他如炙燒起司辣味花椰菜等配菜。
完美的約會當然要有甜點來劃上句點，小編點了店內人氣甜品 – Bourbon Bar以及一杯Larceny波本威士忌來做Happy Ending。
Bourbon Bar絕對是巧克力愛好者的最愛，巧克力布朗尼加上花生garnache，並淋上厚厚一層濃郁的巧克力醬，再撒上杏仁碎、迷你pretzel、以及散落兩旁的香醇花生粉，各種不同口感、卻都是特別濃厚的口味混合一起，難怪是店內人氣招牌。
而Larceny波本威士忌是使用手選穀物而非大麥釀製而成，相當順口、絲滑，耳邊正好傳來樂手正在彈奏Alicia Keys的If I Ain’t got You，心裡除了滿足沒有別的。
整體評鑑：Bourbon絕對是個很適合情侶約會、夫妻慶週年的餐廳，高雅又不至於嚴謹的氛圍、現場演奏的樂手、精緻美味的菜餚、還有供應豐富酒水的華麗吧台，值得一提的是他們的伺酒師及服務生都相當專業、親切，整晚的用餐經驗讓人感到相當自在、又備受高水準的服務，相當推薦。
Clyde小編小小Tip:停車方面消費者可以選擇Americana的Valet服務，一下車走幾步就能到餐廳，價格是1-2小時$10、每半小時加$2、最多收取$24，不過小編更建議self-parking，除了能一起在富滿情調的街道上走走停停之外，Bourbon Steak還提供Validation，小編當晚停了3個半小時只付了$3呢！
Bourbon Steak
電話：(818)839-4130
地址：237 S Brand Blvd, Glendale, CA 91204
營業時間： Mon – Thu: 4:00 pm – 9:30 pm
Fri – Sat: 4:00 pm – 10:00 pm
Sun:12:00 pm – 2:30 pm, 4:00 pm – 9:00 pm
文字/圖像編輯：Clyde & Jplusw
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