你知道牛奶其实可以放冷冻吗？原来这些食物都可以这样保存喔！
5.烘焙食品
诸如饼干、面包、蛋糕、以及派的烘焙食品等其实无论是预先储存备用的、或者吃剩的，冷冻库都是最佳好友。冷却过后的烘焙品，如饼干要一个一个使用保鲜膜包好并放到密封夹链袋内，能存放最多一个月，饼干棒、或布朗尼不用切片，整条用保鲜膜紧紧包住、再用锡箔纸做最后包覆，能在冷冻库里存放最多3个月，要食用前请放置室温退冰。而那些面包、马芬等先放置冷藏完全冷却，再移至冷冻库保存最多2个月，食用前可直接使用微波炉解冻。而那些揉好的面团也是可以用保鲜膜及锡箔纸包好放至冷冻库保存，使用前放到冷藏室解冻即可。
6.面粉
没想过面粉也可以冷冻的吧？事实上最合宜的保存面粉的方式，是把面粉放到密封玻璃罐或夹链袋后，放到冷冻库冷冻48小时，一方面也能把所有害虫杀掉，再拿到冷藏室保存，能维持面粉鲜度。
7.酱料
酱料的部分大家可以放到方块冰盒里冷冻成型，但要用一个密封夹链袋或容器装避免渗入冰箱气味，要使用前再依使用的份量放到室温下解冻即可，放冷藏解冻也可以，最多可在冷冻库里存放6~8个月。
8.香料
诸如薄荷、月桂、迷迭香、九层塔等香料，可以洗净后擦干、切碎再加点水放到方块冰盒内冷冻，或者放到一个盘子上、烘焙纸上并盖上放到冷冻库，待冰冻后放到密封夹链袋内冷藏即可。
9.果酱
夏天做的果冻到冬天还没吃完？只要简单地放到玻璃密封罐里，拿到冷冻库即可存放约一年，但是当然，风味肯定会逐渐流失。解冻请事先放到冷藏室一晚。
(还有哪些食物能放在冷冻库?)
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