洛杉磯本月嚴選 – 六大新開幕餐廳
都說洛杉磯是美食的匯集地，各個國家、各種風情、道地滋味、應有盡有。而在2016的年底又有哪些新開幕的餐廳等著我們去挖掘呢？讓哇靠小編來為大家整理報導一下吧！
1. 講究自然、純淨的Destroyer
主廚Jordan Kahn特意選在Culver city裡主要工廠與商業區域的聚集地，成為一塊綠意裡的紅花。餐廳主要走極簡、純淨風，其精心設計的擺盤、美味的料理，可能比平常吃早餐、午餐的預算多了許多，但絕對值得一訪。喔對，他們的咖啡也是一絕，必須試試。
地址：3578 Hayden Avenue, Culver City, CA 90232
營業時間：Mon – Fri 8:00 am – 3:00 pm
2. Sawtelle的新生力軍 – KATO
融合台灣、日本、以及美國的複合式餐聽 – KATO主要提供當季當令的食材做成的菜色，並主要以海鮮料理為主，並僅提供一人只要$49的8道式主廚特選套餐(Chef’s Tasting Menu)，被Eater LA評為洛杉磯Tasting Menu界的新星。
電話：(424)535-3041
地址：11925 Santa Monica blvd, Los Angeles, CA 90025
營業時間：Tue – Sat 5:30 pm – 10:00 pm
3. 後現代設計＋隨處可見裝置藝術的Manuela
一朵巨型玫瑰佇立在中庭、亦或一旁的大型鑄鐵蜘蛛，都是消費者來到Manuela必拍的到此一遊證據。而室內裝潢也相當後現代主義，充滿濃濃藝術感，當然其食物也是採用季節性、新鮮的食材製成，各種煙燻、自然醃製、發酵等組合，深受來客喜歡！
電話：(323)849-0480
地址：907 E 3rd St, Los Angeles, CA 90013
營業時間：Wed – Thu 11:30 am – 3:00 pm, 5:30 pm – 11:00 pm
Fri – Sat 11:30 am – 3:00 pm, 5:30 pm – 12:00 am
Sun 11:00 am – 3:00 pm, 5:30 pm – 10:00 pm
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