3. 拉面煮好沥干,放凉后加入鸡蛋拌匀。
4. 将拉面分成两份,放到宽口圆形容器中压紧,再放到冰箱15分钟定型。
5. 定型后把拉面两面煎至金黄色。放置一旁备用。
6. 取适量碎鸡肉压成汉堡状。中火烧热平底镬,将鸡肉汉堡两面煎至呈金黄色。
7. 组装汉堡,在拉面汉堡上放铺上芝麻菜,鸡肉汉堡,麻辣酱汁,葱花。最后盖上另一块拉面汉堡。
完成!
Tip: 中西日合璧加上李锦记花椒油的辛辣味加上海鲜酱的甜味,这种味觉上的冲突完完全全带出了这个超人气汉堡的特色喔!
哇靠! 创意食谱大赛 – LA 部落客 Fobby Kitchen
从小就拿着椅子站在妈妈旁边学做菜,从以前不喜欢读书的我到现在成为了营养师,生活都是跟食物有 关。本人是吃货一名,知道均衡饮食的重要但更重要的是不要为沙拉忘记了陪着长大的传统文化美食。在 YouTube 建立 Fobby Kitchen 就是想要一个平台分享健康美食和大家都爱吃的家乡菜!还有炫耀我本人有多爱做幕前工作。 Facebook: Fobby Kitchen X 王小妹有营人妻 Instagram: fobbykitchen YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCUGNpToINNliyVgH5fl4GEQ Twitter: https:/
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