将醃渍过的带骨鸡腿平铺在搅拌均匀的水果及洋葱上, 并撒上些许黑胡椒及迷迭香末。
放入预热华氏325度的烤箱中, 不加盖炖烤20分钟后, 将鸡腿翻面继续烤20分钟。
挤出柠檬原汁, 与苏梅酱及减盐酱油一并在小火上加热约3-5分钟
将鸡腿翻至皮面(正面)向上, 将烤箱调成华氏350度, 续烤20分钟至鸡腿表面金黄微焦后取出。
成品!
将成品装盘, 淋上加热后的酱料, 就是带着秋日风格与色调的法式果香炖烤鸡
Tip: 浓厚的梅香气息与辛香料恰到好处融合的李锦记苏梅酱料,在醃渍鸡腿及炖烤过程中的提味及天然蜜汁的酥脆口感。
哇靠! 创意食谱大赛 – NY 部落客- Let’s Murmur – Ms. V’s Adventure in NYC 纽约生活探险趣
Ms. V, 从小在台南长大, 喜欢文字。不小心念了设计与建筑, 辗转在巴黎. 伦敦. 北京. 上海. 旧金山流浪著, 也探索著每个城市属于自己的美味.韵味. 与趣味。落脚纽约, 时而批判. 时而浪漫的眼光从各个层面与纽约交流与互动。探索著属于纽约的独特, 在那透著点欧洲气息与美式随性的混血组合中, 沈醉在每一道独特的风景。也与大家分享著每一个我喜爱的纽约故事 🙂 Blog: Ms. V's Adventure in NYC 纽约生活探险趣 Facebook : Let's Murmur – Ms. V's Adventure in NYC 纽约生活探险趣 中式料理的多元风味及酱料所提供的饱
Comments
comments
Tags: LKK, 小细节大滋味, 李锦记, 细节决定滋味, 美味厨房
Category: LifeStyle生活, Whats Hot, 厨Cooking