法式果香炖烤鸡腿 – 哇靠! 创意食谱大赛

将醃渍过的带骨鸡腿平铺在搅拌均匀的水果及洋葱上, 并撒上些许黑胡椒及迷迭香末。

放入预热华氏325度的烤箱中, 不加盖炖烤20分钟后, 将鸡腿翻面继续烤20分钟。

挤出柠檬原汁, 与苏梅酱及减盐酱油一并在小火上加热约3-5分钟

将鸡腿翻至皮面(正面)向上, 将烤箱调成华氏350度, 续烤20分钟至鸡腿表面金黄微焦后取出。
成品!

将成品装盘, 淋上加热后的酱料, 就是带着秋日风格与色调的法式果香炖烤鸡
Tip: 浓厚的梅香气息与辛香料恰到好处融合的李锦记苏梅酱料,在醃渍鸡腿及炖烤过程中的提味及天然蜜汁的酥脆口感。
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