[哇靠! 美食侦察] 情调十足的意大利风情酒馆: The Barrel Room
Santa Ana 这两年可是下了很大功夫去改变城市面貌，不仅落成了4th Street Market，打造一个美食聚集广场，还引入，力求打破过去黑道聚集地的刻板印象。
The Barrel Room 就在Santa Ana 重点发展地区的四街上，白色砖铺成的外墙上写着 ”West End Theater” ，想必这是由旧戏院改建而成，别有一番风味。店内的小装饰和慵懒的黄调灯光让人马上放松下来，在享受美食的同时也打开自己的心房。
▲Charcuterie Plate : Three Meat $13
分别有Prosciutto、Salami、和 Chorizo三种醃肉，佐以无花果酱、核桃、青葡萄，肉的油脂香和咸味与水果柔和的甜十分融洽。这盘可以直接上手的finger food与红酒或以红酒作基地的调酒最为相配。
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