Parkway Grill外酥内脆的鱼肉 一吃上瘾!
令人惊叹的是眼前这个古色古香的酒吧居然真的是在80年代初期特别从芝加哥引进1920年酒吧的原件所造，在这里饮上一杯鸡尾酒，感受一下时光倒流的神奇。近些年来，因为从农场到餐桌（farm-to-table）这一概念的流行，餐厅除了从规范的农场里采购植蔬之外，在餐厅的后花园里他们居然开始种植自家的有机蔬菜和香料。
▲Dates $16
带着焦脆口感的培根肉卷著一颗非常甜蜜、纤维含量巨大的蜜枣，而蜜枣内部的果核早就被卸去，取而代之的是来自西班牙的特产蓝纹奶酪cabrales 奶酪，这种混合了牛奶、绵羊奶和山羊奶打造的奶酪具有极为强烈的气味，同时也是雪莉酒的最佳搭档。
▲Lobster Crepe $17
几乎每桌必点的前菜就是眼前这盘热呼呼，散发著醉人香气的龙虾可丽饼。无论是内部的奶油馅料还是香气扑鼻的奶油龙虾汤都处理的非常好。龙虾肉剁的碎碎的，如果不留意很难发现它的踪迹，但是每一口都可以品尝到龙虾肉的甘甜。
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