Josiah Citrin要開熱狗店了，它的位置在！？
每當你提到名廚chef Josiah Citrin，出現在腦海中的自然是那鋪著白布，充滿了紫色裝飾的高端餐廳Melisse，這裡是充滿法式浪漫風情的完美據點，更是曾經拿下米其林2星的殊榮。但是無論如何，你一定不會覺得他會和熱狗扯上關系。
但是其實chef Josiah Citrin早就和熱狗有關系了，之前他就和表弟David Cheren一起在亞利桑那州（Arizona）就已經開了一家主打東岸風的熱狗店Dave’s Dog House。而現在需要告訴你們的是，這家熱狗店的第二個據點在LA，而位置呢一開就是2處。一處在斯台普斯Staples Center裡的Draft Kings Fantasy Sports Bar & Lounge，開幕時間將在今年的11月。而另一處呢也開在了Staples Center，位置在Section 102。
這就意味著，我們以後去Staples Center的時候，可以坐在看台上大磕著淋上了3種奶酪的Mac Cheese奶酪熱狗，並且又還有著加入了黃色芥末醬調味的培根，當然還需要有一顆烤的香氣四溢的黃油麵包卷；或者你也可以選擇由Josiah Citrin打造的“加州熱狗”則是由香辣牛肉，洋蔥、芥末組成；傳說中的牛仔熱狗（Cowboy）則會在頂上淋上烤豆、洋蔥和芥末。
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