感恩节10道必备传统菜肴
眼看离今年的感恩节越来越近了,
可能你一直在规划你的万圣节大餐,
也可能你将面对一冰箱的剩菜?
那到底哪些食材是属于传统万圣节必备的食物呢?
快和小编一起来看一下吧。
1. 火鸡 Turkey
火鸡简直就是感恩节的代名词,作为这个节日的核心而存在。通常在火鸡的肚子里塞上各种拌好的调料及面包碎等食材,然后整只烤出。最后由男主人用刀切成薄片,并由女主人分送给大家。无论你喜欢白色还是深色的鸡肉﹑鸡翅或者鸡腿,在感恩节期间你一定会尝到这款金黄﹑多汁的火鸡肉,无论你走到哪里,都能从每间房子里飘出火鸡的香味。
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2. 填充物 Stuffing
与火鸡属于真正的黄金搭配,感恩节无论如何也少不了它的身影,这些有着植物香气的小立方体在各道菜肴中发挥着奇妙的作用。
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3. 南瓜派 Pumpkin Pie
南瓜派是美国南部地区从深秋到初冬都会享用的传统家庭点心,是一道非常应景的饭后甜点。而在感恩节期间,没有南瓜派的感恩节是不完整的。
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4. 面包卷 Bread Roll
作为烹饪时最基本的配置之一,面包卷的用途很多。在感恩节期间非常适合用来沾食美味的肉汁,做成美味的三明治来吃或者在各种食物的承接之时用来清洗味蕾。除了现在常见的月牙形面包卷,老牌的棕色球形面包卷也依然受到大多数人的欢迎。
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5. 土豆泥 Mashed Potatoes
无论你爱与不爱,“土豆泥和肉”的组合一直是作为美国最经典的食物而存在,在火鸡的身旁怎么可以少了一团蓬松的土豆泥? !你可以将土豆泥和任何食材混搭在一起享用,无论是大蒜﹑奶酪还是培根,肉汁都能非常完美的契合!
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