Knuckle & Claw 龍蝦捲紮實鮮嫩口感 徹底感受海洋鮮味 ( CLOSED )
Dungeness Crab (Mini, 4″ 1/8 lb, $11.50)
如果說大閘蟹是中式珍品，那麼對於北美來說，珍寶蟹就是西海岸的最佳美味。這種個頭肥大的螃蟹，有著最飽滿白皙的蟹肉，所以mini尺寸的蟹肉捲雖僅長4″，卻含有1/8磅重的蟹鉗肉，一口咬下就被蟹肉的原味所吸引，雖然沒有亞洲蟹那麼十足鮮甜，但有迷人的回甘滋味，讓人難以忘懷。
Knuckle & Claw
3112 W. Sunset Blvd.,
Los Angeles, CA 90026
(323) 407-7365
knuckleandclaw.com
Price: $11 ~ $30
Hours:
Mon – Thu & Sun, 11:00 am – 10:00 pm
Fri – Sat, 11:00 am – 11:00 pm
哇靠原創作者 & 攝影: 小浣熊 責任編輯 : 007 視覺美編 :JAS
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