學會這些 健康沙拉吃一夏！
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大家知道嗎？並不是所有沙拉都那麼健康哦！許多時興的配菜和醬料可能含有超高的卡路里，讓辛苦的減肥計劃泡湯！小編特意整理了一些健康沙拉的製作技巧，趕快一起學起來吧！
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1. 綠色蔬菜多多益善
以大量的綠色時蔬為主料的沙拉不僅富含維他命和食物纖維，而且可以確保口味良好的同時保證較低的卡路里攝入量。
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2. 加入輕蛋白質食物
作為對單一主料的補充，沙拉中適量加入雞肉，三文魚，蝦或者扇貝，提升美味程度同時也保障了營養元素的攝入均衡，保證身體機能的正常運轉。
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3. 沙拉就要多姿多彩
營養學家認為，食物的顏色與其所包含的營養元素相關。所以一份色彩豐富的沙拉富含各類人體所需的營養元素！製作一份色彩豐富又低卡的沙拉，可以選擇胡蘿蔔，西紅柿，高纖維豆類。
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4. 自製香醋
超市出售的沙拉醬雖然好吃但是也含過量的油類和脂肪。想要又好吃又健康？自製香醋吧！只要兩茶匙橄欖油，兩茶匙香醋，少許芥末，鹽，蒜蓉，胡椒和辣椒就完成啦！
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