洛杉矶5大极品填馅甜甜圈,你Get到了嘛?!

| June 24, 2015 | 0 Comments

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Credit:小浣熊

谁会不爱甜甜圈?不管是搭配咖啡、冰淇淋还是汽水都那么的百搭!特别是其中那些充满了卡仕达、奶酪或者果酱填馅的都让人迷恋不已~当然有的时候它不叫甜甜圈,因为它有一个意大利字“bomboloni”。最近洛杉矶突然就开始火爆这种填馅的甜甜圈,所以小编就收集了其中最美味的5家,赶紧拿出笔记本快点记下来啦~

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Ledlow

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  • Address: 400 S Main St, Los Angeles, CA 90013
  • Phone:(213) 687-7015

想来也只有 Josef Centeno 有实力这么大胆,任性的将自己的4家餐厅全都开在 DTLA 区域内。而这家最新开幕的 Ledlow 更是坐落在最古旧的历史街区(Historic District)。Ledlow 提供最精致的早餐,美味的午餐和晚餐。才华横溢糕点主厨 Margeaux Aragon 除了以层层酥松而闻名的可颂和 muffin 之外,这里的柠檬凝乳甜馅的甜甜圈绝对有着让人上瘾的趋势~

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Jon & Vinny’s

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  • Address: 412 N Fairfax Ave,Los Angeles, CA
  • Phone: (323) 334-3369

作为洛杉矶最受期待的新餐厅,这是由两位名厨 Jon Shook 和 Vinny Dotolo 合作下的产物,这两位“黄金搭档”旗下已有无数间让人拍手称赞的餐厅。如果你觉得美式甜甜圈过甜且太油,就一定要尝试一下这里的意式甜甜圈。

如果你运气够好,就一定要在卖光之前抢到一枚意大利的甜甜圈 Bombolone,每日都会限量供应不同的口味,有的时候会是传统的香草豆荚卡仕达酱(vanilla bean custard),有的时候是巧克力酱(Nutella ),或者是店家自己熬煮的手工果酱。从一头孔隙中就可以看到的香草卡仕达酱已经满满的塞在了甜甜圈圆润的肚子里,一口咬下去,那个类似蛋糕一样轻弹松软的口感,真的是让人难以忘怀;而看似油腻却一点也吃不出油位的完美功力,立刻就让人心悦诚服。

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Republique

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对于“阅Brunch无数”的小编 Alice 来说,Republique 绝对算的上印像极深,滋味极好的所在地。坐落在充满上世纪欧洲风情的古老建筑里,Republique 有着让人置身于欧洲城堡般的氛围。风流倜傥的主厨 Walter Manzke 负责丰盛的晚餐,而夫人Margarita Manzk e则提供著最美味的早午餐~在阳光明媚的房间里,喝着咖啡品尝著美味的面包和荷包蛋,开始欢乐的一天。这里的填馅甜甜圈有着让人回来童年般的美妙滋味。香酥的外表和充满了卡仕达的肥胖小肚肚,配上香醇的咖啡~哇哦~赞就一个字!

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Fantastic Donuts

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  • Address: Gold Plaza, 1101 S Vermont Ave #113, Los Angeles, CA 90006
  • Phone:(213) 252-5237

有一种甜甜圈存在必要就是为了引发女生的疯狂,用那“萌系”神功来触发尖叫声~店面就足以看出它们的野心“梦幻般的甜甜圈” Fantastic Donuts。这个位于韩国城附近的小店里有着各式各样的萌系甜甜圈,你可能会看到现在最流行的治愈系大白,也可能会看到粉色系的小猪猪~让人没想到的是,这家店居然已经营业了25年,而且你要做好心理准备,可能早上10点这里的甜甜圈就差不多售罄了!

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