Whats Hot?

True Food Kitchen 自豪地提供美味健康的饮食

| April 13, 2015

亲切的服务生会热情推荐与介绍当季菜色,而舒适的用餐环境,真的会让人觉得自己好健康啊!无论你是全素者、素食者还是无麸质饮食,在这里都有符合你需求的选项,跟着小编一起享受美食的纯粹吧!

light-food-true-food-kitchen009

light-food-true-food-kitchen002

CARAMELIZED ONION TART veg $10

燻过的大蒜瓣点缀在以Gorgonzola起司为底的饼皮上,浓郁的蒜香、香甜的焦糖洋葱与柔软细滑的起司让口中充满浓浓的油脂香味,无花果的酸甜滋味使得整个薄饼吃起来更为清爽,平衡了蓝纹起司与大蒜的重口味,令人一再回味!

light-food-true-food-kitchen003

HERB HUMMUS veg $10

常见于中东料理的鹰嘴豆泥,有着丰富的营养值,拥有多种植物蛋白和氨基酸又易于消化,这道香草鹰嘴豆泥,有别于一般的料理方式,添加了柠檬与香菜的调味,更能凸显豆香!Pita中东面包夹上蕃茄洋葱和羊奶起司,营养又可口!

light-food-true-food-kitchen001

GRILLED STEELHEAD SALMON* gf  $20

油脂丰富的烤鲑鱼,火侯拿捏得恰到好处,外头漂亮的烤痕而里头却还是软嫩多汁,BBQ风味的藜麦取代一般碳水化合物,软Q好吃,不会有在吃养身食品的感觉,搭配的芝麻叶甜菜根沙拉调味刚好没有苦味,很适合想要开始健康饮食,却又害怕一下子改变太多的人!light-food-true-food-kitchen004

“INSIDE OUT” QUINOA BURGER gf,veg $12.5

一反传统素食汉堡的做法,将原本取代肉排的藜麦“翻转”成为汉堡包,里面夹着各式营养蔬菜:鹰嘴豆泥、小黄瓜、番茄、酪梨、红洋葱和Feta起司。煮熟的藜麦粘上蛋汁、无麸质面包屑制成的汉堡包,比想像中扎实也不会一边吃一边碎开,是素食者很好的选择!

light-food-true-food-kitchen005

CUCUMBER REFRESHER $5

True Food Kitchen店员推荐的热门饮品,经过蜂蜜的调味,让小黄瓜的菜味不会那么重,搭配同样富含维他命C的柠檬汁,让炎热的午后沁凉无比,不仅解渴也很开胃!

 

True Food Kitchen

Fashion Island
451 Newport Center Drive
Newport Beach, California 92660
949.644.2400
truefoodkitchen.com

Price: $11-30

Hours:

MON – THURS:
11am – 9pm
FRI:
11am – 10pm
SAT:
10am – 10pm
SUN:
10am – 9pm
BRUNCH:
Sat – Sun 10am – 3pm

撰文/Jung   摄影/Alice & Jung   编辑/007     美编/Ashly

©本报导所含文字﹑图片及影像均属 WaCow Media 版权所有,欢迎非商业读者转载且注明出处,如有盗文/盗图者窜改盗用,一经发现,将诉诸法律途径。

上一页 1 2


.

Comments

comments

Tags: , , , , , , ,

Category: Featured, Restaurants 美食推荐餐厅, Whats Hot, 区Newport Beach, 区Orange, 素Vegetarian, 菜American

About the Author (Author Profile)