Addi’s Tandoor Fine Indian Cuisine 获得肯定的道地印度菜
WaCowLA 洛杉矶
吃货美食推荐 印度料理
Addi’s Tandoor Fine Indian Cuisine
800 Torrance Blvd, Suite 101, Redondo Beach, CA 90227
隐身在一个不起眼的小广场里面，简单的门面，而内部装潢结合了印度与西式风格。
典雅的桌椅摆设，配上印度绚彩的 sari 窗帘，和印度神像，适当的点缀出南亚的气氛。
Addi’s Tandoor 所提供的餐点，以新鲜的香草与香料制成，道地的印度菜，曾获得 The Daily Breeze, Los Angeles Times 和 Zagat survey 的肯定！
▲ Mango Lassi $5.25
Lassi 是印度的优格饮料，而芒果 Lassi 是最热门的口为之一。芒果浓郁的果香与甜味综合优格的酸，入口滑顺清爽，很适合配上重口味的咖喱。
▲ Bombay Aloo Pakoras (Spicy) $5.50
辣味炸马铃薯片，这道前菜就像是印度薯条的感觉，薯片在炸之前先醃在辣味 Tandoori Masala里，酥脆外皮和微辣的内馅，佐以两种酱料。绿色的是薄荷酱，由薄荷、墨西哥辣椒、香菜调制，清爽带有辣味；暗红色的罗望子酱，由石榴、罗望子(又名酸角)制成，酸酸甜甜的口感。
绿色的是薄荷酱，由薄荷、墨西哥辣椒、香菜调制，清爽带有辣味；暗红色的罗望子酱，由石榴、罗望子(又名酸角)制成，酸酸甜甜的口感。
▲ Nan Clay oven baked leavened bread
印度饼是印度料里的主食之一，经过发酵的面团放入Tandoor (圆筒状的窑炉)壁上烤熟，所以Nan表面常会有点焦焦的黑点，通常做成三角形的样子。
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