Beer Belly 为了大口吃起司炸物配啤酒 多跑几哩路也甘愿
WaCowLA 洛杉矶
吃货美食推荐 美式酒吧
Beer Belly
532 S Western Ave., Los Angeles, CA 90020
Beer Belly 是一间位于 Korea Town 的美式酒吧，光听餐厅名称就可以猜到他们店里专卖啤酒吧！手工精酿啤酒是他们的招牌，是老板的中心思想，Beer Belly强打来自大洛杉矶各地区的精酿啤酒，希望能够让客人们更认识精酿啤酒的高品质与创意。当然，除了啤酒外，他们也非常用心在制作『下酒菜』，Beer Belly的每一道料理都是经过厨师多番设计和尝试，才精心制成啤酒的最佳伙伴～
Beer Belly建筑外观非常显眼，墙上画满了美式涂鸦，非常鲜艳充满活力，就像啤酒一样达到振奋身心的作用。他们有patio和室内座位，想边吹着晚风边小酌两杯的朋友可以选坐外面。室内装潢很简单，木片贴成的墙和几盏小吊灯营造出温暖的咖啡色调，这酒吧典型的昏暗灯光让人非常放松～
↑ Heavenly Hef $6
深色小麦啤酒，经店员介绍而选了这款比较温和，但味道香醇的啤酒；果然非常清新，苦味很低，口感滑顺，很适合女生或酒量较不好的人喝 。搭配着Bar food，更是有让食物加分的效果。
.
他们的餐点分成四个很可爱的等级：Guilt Free…ish、Guilty、Guiltier和Guiltiest。顾名思义就是食用后的罪恶感等级！我们那天从Guilty到Guiltiest都点到了，哈哈～让小编来一个个介绍！
↑ Death By Duck $9
非常有名的招牌菜，炸两次(double-fried)的薯条撒上烟燻盐和糖，然后加上鸭肉和鸭脆皮！薯条本身就非常够味，根根香脆；鸭肉是以低温油炸，所以非常鲜嫩多汁却又不失香味，炸鸭皮就更不用说了，浓郁的鸭香味在嘴里散开的瞬间，真的会让人忘了卡路里是什么！如果怕单吃薯条会腻，可以沾上特制的覆盆子芥末酱，那微酸的滋味和炸物非常的搭。
↑ Pork Belly Chips $8
另外一样招牌下酒菜，厚片培根切小块，低温油炸至金黄，再撒上sweet onion sugar，沾酱是蒜味Tabasco。培根片出乎意料地并没有因为油炸失去水分以至于乾乾的，反而无比酥脆，而且吃上几片也不腻！
↑ Jidori Hot Wings $12
有三种口味可以选，这天试了Honey Dijon & Cilantro。走地鸡翅炸得刚刚好，外酥内软，鸡肉非常鲜嫩，而外层裹的蜂蜜芥末让鸡翅增添一抹酸甜，让人吃完了还忍不住舔手指想再来一盘。如果想换个味道，也可以沾上少许起司味破表的香浓起司酱汁～
↑ That Mac Cray! $14
谁说 mac n’ cheese 不能做的很华丽？这道 That Mac Cray!使 用 Cheddar & Swiss 两种起司，加上切碎的小龙虾肉和芹菜，和 Macaroni 均匀的拌在一起之后再铺上一层厚厚的起司与粗粒面包粉进烤箱烤。光看那表层焦香的起司就已经很满足！挖一口放入嘴里，果然极致香浓，满满的都是起司香。Cheese lover 点这道就对了。
↑ The Beer Belly Grilled Cheese $12
这一道也是几乎每桌必点的，既然店名都融入在菜名里，肯定很厉害！身为 Grilled Cheese Sandwich 爱好者，小编帮 Beer Belly 的打很高分数！煎得焦黄的两片吐司里夹了四种起司：Cheddar、Asiago、Gruyere和Goat Cheese，加上烟燻培根，再来个必杀技— 太阳蛋！另外一个亮点就是那枫糖浆！
把糖浆浇在三明治上，大大地咬下一口…没错，是真的很greasy，但greasy的很美味。四种起司的香味在嘴里炸开，再搭上枫糖的甜，虽然知道这一口热量大概就几十卡，但还是吃得心甘情愿啊～
↑ Duck French Dip $15
香脆的法国面包抹上山葵蒜泥蛋黄酱，夹着厚实的provolone起司和sage香料烤鸭胸肉，吃之前别忘了沾一下那鸭肉原汁，不只份量足，味道也很高竿，鸭肉淡淡的香混著起司，呈现出一种优雅内敛的美味。
.
Comments
Category: Restaurants 美食推荐餐厅, Whats Hot, 区Los Angeles, 菜American, 菜Cuisine
