尾牙吃刈包，消除霉運啦（2月4日）~
TA的名字叫： Lee’s Taiwanese Cuisine，請大家認准咯~
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3.創意海膽刈包–The Bazaar by Jose Andres
（SLS Hotel）465 S La Cienega Blvd，Los Angeles, California 90048
(310) 246-5555
作為洛杉磯最著名的分子料理餐廳，The Bazaar by Jose Andres裡就有一道根據傳統刈包改良之後的創意海膽刈包~鮮甜柔軟的海膽在口腔中化開的滋味實在太爽，而滑膩的鱷梨和特制的刈包組合既新穎又美味，讓人再三回味！
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4. 創意韓式刈包–The Bun Shop
Credit：The Bun Truck
151 N Western Ave，Los Angeles, CA 90004
Phone number(323) 468-1031
在美食遍地的Koreatown中，有一家韓式的刈包專賣店。將傳統的鹵肉改成韓式的香辣豬肉，短小排等常見的韓式食材，甚至還會夾入午餐肉這樣獨特的創新玩法。除了實體店之外，這家韓式刈包店裡還有一個流動的餐車呢~（因為官網還沒有行程可以顯示，可能大家要看緣分才能找到餐車啦）
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5. 創意Fusion刈包–WP24
Credit：foodgps
900 W. Olympic Blvd.
Los Angeles, CA 90015
Phone:1 (213) 743-8824
位於利茲卡爾頓（The Ritz Carlton）24樓的餐廳，是由知名主廚Wolfgang Puck打理。在此，你不僅可以可以品嚐各種美食，還可以俯瞰洛杉磯絢爛的夜景。在這樣高端的餐廳裡，以自己的方式去詮釋他對中國傳統料理的理解，才有了現在Fusion的味道。所以，在這裡也有富有創意的中式刈包（Steamed Baby Bao Buns）。
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延伸閱讀：
義美 Yi Mei－簡單而富有現代感的台式早餐
The Bazaar by Jose Andres — 奇妙的西班牙式料理
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正在抉擇今天到底是要吃刈包還是潤餅的小編Alice編撰
部份資訊來源：taiwanfoodculture
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