萬人迷貝克漢姆(David Beckham)玩跨界,情牽威士忌你期待嗎?

| January 28, 2015

雖然萬人迷貝克漢姆(David Beckham)在結束了22年的足球職業運動員生涯,但仍然活躍在各大媒體的視線。這個真正的“全球男神”是一個會喝酒會喝威士忌的男人,更正確的說,是蘇格蘭威士忌。所以男神與英國娛樂界教父賽門•福勒(Simon Fuller)聯合帝亞吉歐(Diageo)共同推出的單一谷物威士忌品牌 HAIG CLUB 。

而在周二當天,洛杉磯的一個由2位主持人主理的私人品酒會中,就有推出這款名為 HAIG CLUB 的單一谷物威士忌。

beckham_whisky

Credit:latimes

相信很多人都發現,威士忌已儼然成為了一股風潮,有人愛喝單一麥芽威士忌的復雜,有人只愛日本威士忌的精致,更有人開始探索印度威士忌的獨特之處。正是這一股潮流,令更多廠商勇於推出新的威士忌品牌,HAIG CLUB 便是其中之一。HAIG CLUB 本身是一座擁有400年歷史的家族式酒廠,1920年代,Haig Whisky 以 “The Clubman’s Whisky” 來宣傳,而經過帝亞吉歐(Diageo)的重新包裝之後,以 HAIG CLUB 的名字重新亮相,以求打開全新的市場。與傳統的威士忌不同,HAIG CLUB 既不是單一麥芽,也不是混合威士忌,而是非常與眾不同的單一谷物威士忌(Single Grain Whisky)。

HAIG CLUB 由調配大師 Chris Clark 先生選用經過二次填充橡木桶(Refill Cask)、美國橡木桶(American Oak Cask)以及重新烘培橡木桶(Rejuvenated Cask)三種不同的木桶來釀制,香味獨特,入鼻好似煙熏松果、香草和混合泥土的香氣;而口感豐富且醇美雅致,聞起來清新甜美,喝入口中後則變得綿密富有層次,奶油香味介乎於奶油硬糖和太妃糖之間、香草味, 和熱帶水果等味道在口腔漸漸逐層展開,回味中混合著溫暖的辛香感,加一點冰,或是調和長飲或者雞尾酒也適合不過。

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