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你可能在吃的牛肉需要小心了！ 近日，美国农业部食品安全检查署（FSIS）宣布，由于可能受到大肠杆菌 O157:H7 污染，Wolverine Packing Co. 已召回约16万7千磅的新鲜及冷冻绞牛肉产品。这些牛肉主要分销至全美各地的餐厅。
就在今天（1/7）美国地区法院（U.S. District Court）指出，禁止鹅肝的法例违反了州际贸易条款（Interstate Commerce Clause），所以经过考虑后，即时宣布取消禁令，加州的朋友们可再次合法食用鹅肝之后，加州的主厨们都异常兴奋。
除了在 Twitter 上奔走相告之外，更是有 Jose Andres 这样大手笔的名厨，绝对明天在比佛利山庄的 The Bazaar 免费赠送他最经典的招牌开胃菜—鹅肝棉花糖(foie gras cotton candy)!
Image via www.thedeliciouslife.com
无论任何人，只要（1/8）今晚5点至7点之间前往 The Bazaar ，就可以免费享用最美味的棉花糖~这款自从鹅肝禁止之后就消失在人们视野中的名菜将再次回归，实在太令人开怀了！
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