全美40大美食都市,LA,SF,NY名列前十~

| December 18, 2014

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5. Portland

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Credit:content.time

Population: 583,776

说 到波特兰,第一个映入小编脑海的自然是飘香的咖啡,以精益求精而闻名的波特兰咖啡,简直就是第三次咖啡革命的代表。除了咖啡,泰式餐馆Pok Pok、西班牙斗牛餐馆(Toro Bravo)、波特兰Beast餐馆、太平洋西北岸风味餐馆Paley’s Place,和法式餐馆Le Pigeon都占有举足轻重的地位。甚至这里还有获得过詹姆斯比尔奖的各式三明治和披萨店。这里的食材更是包罗万像,从山珍到海味,作为一个典型的移民城 市,这里是一个汇聚了各色美食的大熔炉。

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4. San Francisco

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Credit:insidescoopsf

Population: 4,335,391 (MSA)

终 于等到了旧金山,对于这个受到全世界认同的美食之都,它就是美食文化融合的聚集地。日本拉面、墨西哥卷、加州拿破仑或皮萨(Neapolitan- style pizzas),中国美食在旧金山真的是随处可见。甚至还有最地道的粤菜,最让人期望的米其林三星餐厅,还有那醉倒世人的各色酒庄。

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3. Chicago

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Credit:toledoblade

Population: 2,695,598

多元化的种族与文化特征同时也体现在芝加哥的美食上,从墨西哥Taco到米其林三星的法式料理,各类餐馆遍及大街小巷,丰俭由人。当然还少不了本地最知名的食物—厚片披萨( deep-dish pizza)和 热狗。不过,最有名气的,却不一定是最符合你的口味。如果你想吃特别的菜系,那么去居民区找,希腊城、the Devon Ave Desi corridor、唐人街、Chatham’s、烧烤等等。Lincoln Square 和 Albany Park里有来自中东、德国和韩国的菜系。Uptown则包含了几乎整个东南亚的菜系。加纳、尼日利亚、当代美国、时尚日本及瑞典菜都在几个街区之外。

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2. New York City

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Credit:browneyedbaker

Population: 8,175,133

即 使将纽约列为全美第一,也不会有人太过份,因为纽约客十分讲究吃,但是让人难以相信的是,它被排在了第二位。作为餐厅轮转率最高的城市,餐厅必须以高的水 准去抵抗风险。而最具纽约特色的美食蛋蜜乳(egg creams)、黑白饼(black & white cookies)、风干牛排(dry-aged steak)、曼哈顿蛤蜊浓汤(Manhattan clam chowder)都会让你找回上世纪的风情。

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1. New Orleans

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Credit:travelismyyes

Population: 1,189,866 (MSA)

Really?第一名居然是新奥尔良?!除了具有代表春天滋味的一锅秋葵汤饭(gumbo)外,小龙虾自然是这里的代表美食~而生蠔、炸鸡、热呼呼的面包圈更是它荣登榜首的原因~

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小编Alice编译整理报导~
资料来源:sina,thrillist

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