世界最大的白松露明天在纽约拍卖~“松落谁家”，尽请期待！
Credit:businesstimes
国际拍卖公司苏富比（Sotheby’s）表示，明天（周六）早上9:15分会有一颗据传是全球体积最大的、来自全球最大的白松露供应商—-萨巴提诺巴雷斯特拉家族（Sabatino Truffles）提供的顶级意大利白松露进行拍卖。
据悉，这颗重达4.16磅的白松露来自意大利中部的翁布里亚（Umbrian region）地区，目前堪称世界最大的一颗白松露。届时，在纽约的拍卖场地同时接受现场和网络的竞价，而企标的价格预计是$5万美金~
Credit:observer
拍卖公司苏富比目前并没有预估这颗白松露会卖出多少钱，但是在2010年有一颗白松露拍出41万7200美元的天价，而且它的大小比此次拍卖的松露小了近一倍，因此本次的这款白松露会被以多少钱拍下，我们只能拭目以待咯~
作为全球最奢华的食材之一，在每年10月至12月意大利的某些特定的区域才会产出的真菌非常的稀有。这种具有独特香气的菌类是名厨们最钟爱的辅料，也是让食客们如痴如醉的圣物。不仅完全天然，而且隐身在森林中，只有靠松露猎人带领经验丰富的“猎犬”和“猎猪”才能找到。
.
Comments
Category: Food 美食即时报, Whats Hot
