Cafe Dulce快閃新據點，時髦咖啡店挺進Warehouse District
Credit:eaterla在充滿大型集裝箱的倉庫區（Warehouse District）也可以悠閑時髦的喝上一杯咖啡了？是的，現在機會來了。相信大家對於小東京裡著名的Cafe Dulce都很熟悉，而現在，洛杉磯Downtown7街和Alameda街區的辦公大樓裡，James Choi帶領著他的團隊也在此開設了一個“快閃店”。
是的，這棟大樓就是美國的著名品牌American Apparel的制造點，該品牌的所有衣物飾品都是出自該棟大樓，是真正的“Made in LA”。
目前，這個快閃據點已經准備變身為真正的“實體店“，並且計劃准備打造成時尚新潮的咖啡吧，這裡的咖啡將由波特蘭（Portland）知名的Heart Coffee提供，所以在口感上自然有保障。
在接下來的日子裡，這間咖啡店裡將會陸續開始提供食物和烘培類點心，這些食物都是由附近的 Little Tokyo cafe 負責供應。
Credit:eaterla
如果你是手沖咖啡（pour over）的愛好者，這裡的pour over bar一定會讓你欣喜。Hario V60的滴濾式咖啡壺、Kalita Wave的不鏽鋼手衝壺、Chemex玻璃濾壺和Able Brewing不鏽鋼金屬濾網多種“高上大”的器材都會出現。
目前的營業時間是周一到周五，早上8點到下午4點，並且配有一個1小時免費停車的優惠。
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