R．I．P！成功经营了18年的法式小酒馆JiRaffe即将关闭！
对于一个餐厅来说，18年的经营历程绝对不算短，但是为什么Chef Raphael Lunetta现在执意要让它走呢？这个Santa Monica土身土长的主厨有2个儿子，一个12岁一个14岁。面对着如今已经进入了少年时段的大儿子，Chef Raphael说到：“我突然意识到我必须让他成长，于此同时我自己也在成长。长大似乎是一件可怕的事情，但是JiRaffe对我来说一直是一个巨大的安慰。”
JiRaffe将在明年的情人节之后关闭，但是这个位置不会长期的闲置，因为Lunetta已经计划在原有的基础上，在3月份将在那里开设一个新的餐厅，对于这个他已经计划了数月的餐厅，目前依然处于保密的状态，所以我们现在能做的就是再去JiRaffe品味一次，或者拭目以待Chef Raphael的新餐厅~
延伸阅读：
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其实蛮喜欢Jiraffe的小编Alice有些惋惜的报导
资料来源：latimes
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