疗愈系美食企划:洛杉矶的疗愈系美食特搜

| November 13, 2014

▲ Pig Liver Congee $6.25

这碗猪润粥一直是小编的最爱,这里的猪润不但给很大方(约10片),而且每一片的猪润厚度适中,让每一口都能尝到猪润的美味口感。粥水方面也达到水准,猪润的精华散布在粥内,搭配青葱来吃真是好吃的不得了,绝对是充满童年回忆的好滋味。

Yellow House Cafe

234 S. Oxford Ave.
Los angeles, CA 90004
(213) 365-0820
theyellowhousecafe.com

Mon~Thus, 11:00am — 12:00am
Fri~Sat, 11:00am — 2:00am
Sun, 11:00am — 12:00am

 对身处在异乡的我来说,最思念的还是那股家的温暖和 记忆的温度….

自从在台湾大学毕业来到洛杉矶后,总有一股思念故乡的心绪萦绕着,虽说洛杉矶很多中式餐馆,但对身处在异乡的游子们来说,最思念 的还是那股家的温暖和记忆的温度。记得小时候,每到过年时最期待的就是阿嬷的拿手好菜,长大以后才知道家常菜才是最珍贵的料理,是花再多钱也买不到的亲情跟关怀。

就读高中时期的我最爱阿嬷煮的紫菜蛋花汤跟蛋包饭,她对于自己的蛋料理相当引以为傲,但确实自从阿嬷过世以后我再也没吃过更好吃的蛋料理,到现在还是让我念念于心。尤其是我最爱的蛋包饭,阿嬷每次看到食量很小的我把一整盘的饭都吃完,还多吃了一碗饭的时候都会露出满足的笑脸,那也是我最怀念的画面。 而在洛杉矶,吃过一些有贩售蛋包饭的餐厅,终于让小编找到这怀念的味道。

▲蛋包饭

Yellow House Cafe 的蛋包饭是少数让我在外时感动的料理,虽然是简单的家庭料理,但算是最接近那儿时的味道。处在于Korean Town这般繁荣的地段,Yellow House Café 却筑出了这块格外宁谧的空间。从前门走进后会发先这里别有洞天,原来往内走竟藏有一座露天小花园,很适合初秋凉爽的午后。黄色在心理学上是能带给人元气的颜色,而餐厅内细节的布置更处处显示店主的细腻心思,是一个带有田园风格的疗愈系餐厅,非常适合三五好友们一起来个下午茶聚会,度过一个美好的午后。

 

 

 

撰文/Alice, Doris, Ashly, Alex, KaoriMiyake     摄影/007

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