Scott’s 絕佳海鮮烹調技術令人驚艷

| November 7, 2014

scotts-628-banner

洛杉磯  美食推薦  新美式料理

Scott’s

3300 Bristol St., Costa Mesa, CA 92626 

DSC_6550

在 Costa Mesa 這種美好的海濱城市,除了能在南加州最大的購物商場 South Coast Plaza 瘋狂購物之外,自然少不了要美美的享用各色美食。而已經在 South Coast Plaza 開店二十餘載的知名餐廳— Scott’s Restaurant & Bar 以絕佳的海鮮烹飪技巧而成爲當地海鮮餐廳的領頭羊。

DSC_6573

DSC_6561

該餐廳十分具有促進漁業可持續發展的意識,所有的食材均是由主廚每星期兩次從當地的有機農村進行采購,挑選質量最佳的食材。爲了保持食材的新鮮,所有海鮮均只提供冷藏而非冷凍,結合各國料理的烹飪技巧,創造性的設計出多款清新美味的料理。

DSC_6570

DSC_6563

面對著 South Coast Plaza 高樓林立的都市森林,餐廳像一片綠洲一般矗立在廣場之上;一進入店內就被大氣高雅的裝潢風格所感染,透明的屋頂,層疊的綠植營造出浪漫溫馨的用餐環境,讓人心曠神怡。

DSC_6587

Lobster Bisque

大碗的龍蝦湯初嘗第一口時,有著淡淡的鹹味,而濃稠柔軟的口感配上面包是再好不過的了;而後接踵而來的濃郁的奶香更是讓人回味無窮。

1 2 下一頁


.

Comments

comments

Tags: , , , , ,

Category: Featured, Restaurants 美食推薦餐廳, Whats Hot, 區Costa Mesa, 海鮮Sea Food, 菜American

About the Author (Author Profile)