Venice名店Gjelina本月将推出新项目！旗下烘焙坊有望本月开幕！
Credit:EaterLA
在潮人聚集的威尼斯（Venice）海滩有一家极受好评的餐厅Gjelina，以主打美国混合意大利料理而赢得饕客的一直赞美。每个周末的早上，你都会发现店门口挤满了准备享受精致Brunch的民众;而每一个夜晚，你都会看到坐在露台上那些顾客们满足的表情。
这个以窑烤等面食而闻名的餐厅将在本月，推出一个全新的项目–— Gjusta 面包坊的建立。面包坊的创意来自于 Gjelina 外卖部的经理，一个专业的烘培主厨 Nicole Mournian 。这个曾经获得过全国馅饼派大赛（national pie champion）的冠军，将带来她的团队为大家打来一个全新的面包坊。
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这个名为Gjusta的面包店已经处在完工的状态，万事俱备，只等著在10月13日当天开幕。这间新店坐落在紧邻 Abbot Kinney 的 Sunset Avenue 上。虽然目前菜单还没有准备完毕，但是关于咖啡的供应商，小编这里有一个好消息要告诉大家。 Gjusta的咖啡单将会由 DTLA 位于 Grand Central Market 的那家著名的G&B Coffee提供。
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