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高科技冰淇淋实验室 Ice Cream Lab，两家新据点即将开幕！(CLOSED)

| September 29, 2014

高科技冰淇淋实验室 Ice Cream Lab，两家新据点即将开幕！(CLOSED)

Credit：grubstreet 自从 yogurt，gelato在美国走红之后，传统的冰淇淋产业就日渐萎缩，甚至快要被人们所忘记。如今，以液态氮制作的冰淇淋店家Ice Cream Lab迅速将人们的视野拉回冰淇淋部分，而更好的消息是，很快就有2个新据点与广大的洛杉矶民众们见面。从本次的扩展路线可以看出，受益的将会是住在洛杉矶东部的民众们。 Credit：Janacalifornia 这家位于比佛利山庄的冰淇淋实验室（Ice Cream Lab）是一家以高科技为基础的新型冰淇淋店，其最要的卖点就是利用液态氮把全天然原料迅速冷冻。这种不含防腐剂、乳化剂或者其它添加剂的奇妙冰淇淋运用液态氮这种高

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小编Alice整理编译报导~
资料来源：EaterLA

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