Hinoki & The Bird 提供高端 「汎亚洲」 料理的奢华之馆
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Hinoki & The Bird
10 Century Dr., Los Angeles, CA 90067
坐落在 Century City 最奢华的住宅楼底层的 Hinoki & Bird ，是一间提供高端“汎亚洲”料理的的奢华之馆。环形的车道尽头就有热情的侍者在等待你的光临，而闪耀着金色光芒的大门大气而磅礴。
推开沉重的大门后，你就会站在阳台上俯瞰整个下沉式的室内主餐室，散发着迷离光彩的酒吧和灯光明亮的开放式厨房，而阳光倾洒的 Patio 用餐区更是将木材，钢材，玻璃，绿植完美的融合和重组。弥漫在整个餐厅，钻进鼻腔中妙曼香气正是来自于 Hinoki （桧）树所特有的甜香和淡淡的烟熏味，一瞬间让人迷醉。
穿着 Boy-Friend Style 丹宁衬衫，脚踩高跟鞋的前台小姐正在招呼你入座，优雅低沉的配乐产生别样的情愫，将你的思绪拉回上世纪80年代。在这个充满了异国元素的奇妙餐厅，有着关于旅行的回忆和联想，也是同受海洋文化影响较深的加州海岸与日本的链接处。受怀石料理和亚洲风味影响的菜单，极尽创意之能事。
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