9個去農貿市場購物時必知的規則~

| August 28, 2014

雖然有一些農場會給蔬菜上農藥,或者一些獨特的養殖方法去避免蟲蛀。如果你對這些非常在意的話,你可以在購買之前詢問他們的耕作技術。

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.5. 不要只生活在電腦後,嘗試一下真實的人生吧

.和農貿市場的農民攤主們做朋友吧,他們可能會將最美味的蘿蔔留給你哦!

.6. 無骨、去皮和人工養殖的雞胸

當你去農貿市場的時候,可以考慮買一些零碎的肉食,因為這些農民都想擺脫這些動物的下水和內臟等部分。通常一斤的雞肝只要$1美金,羊頸只需要$3美金,是不是超級的划算? !

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7. 最好自帶帆布包,環保又好用

最好帶著自己的帆布袋,因為這樣非常的環保,而且更加的堅固,讓你在購買大批量食材的時候依然沒有後顧之憂。

8. 不要浪費

當我們在農貿市場裡穿梭巡視的時候,很容易產生覺得什麼都想買一點的衝動,而這樣通常都會造成極大的浪費。請考慮一下,你最近需要購買的食物數量再進行購買。或者雖然你今天本來是打算購買胡蘿蔔,但是卻發現其它根莖類的食物質量更加,那麼就買當天質量最好的菜。

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9. 注意擺放的方式,避免出現意外

有時候你可能會將茴香撒的到處都是,有時候會將你的漿果汁撒了一包,所有請注意擺放的方式,不要壓壞了含水率最多的食材。

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小編Alice編譯報導
資料來源:bonappetit
圖片來源:Google

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Category: Food 美食即時報, Whats Hot

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