9個去農貿市場購物時必知的規則~

| August 28, 2014

farmers-market-veggies

對於每年的8月來說,那絕對是去農貿市場挑選新鮮瓜果蔬菜的最好時候。在這個豐收的季節,農貿市場裡堆滿了各式各樣的西紅柿、西葫蘆、甜瓜、香草和花卉。通常這個時候我們早就已經熱血沸騰的衝到攤位前,買上一推桃子或者甘藍菜,但是小編必須在這裡給出幾條建議,以備你們因為衝動購買而出現問題。

farmers-market-photo1

1. 關於“進軍”農貿市場的時間

如果你想要買到最好質量的食材,那麼就應該和廚師一樣奮戰在農貿市場的第一線,所以當農貿市場一開始,就衝去購買。

但是通常普通人是沒有機會接觸到第一輪販賣的,所以我們大多會在午後或者下午才回前往,如果你只在下午有空,那麼你就下午去,但是如果你可以再等一會,那麼你就可以拿到最多的折扣。

根據資深的食材編輯 Alison Roman 表示,如果你在農貿市場快要關門的時候採取,就可以用最划算的價格買到最多的食材。這是因為前來販售商品的農民根本不想再拖著這些沒有賣掉的商品再回去啦,所以他們通常都會降價咯。

2. 貨比三家,多逛幾個攤位

貨比三家這個經典道理,相信大家都會明白。所以在逛農貿市場的時候,先在這裡走一圈,看看每個攤位食材的質量如何之後,再進行購買,千萬不要看到第一個就開始下單。

AthensFarmersMarket_b

3. 多帶現金

對於如今的農貿市場來說,已經有許多農民開始使用刷卡機,但是通常你的刷卡額度不大的話,有時候會需要收取部分的手續費,所以大家還是多帶一些現金吧。

4. 不是所有在農貿市場出售的食材都是有機

很多人都理所當然的認為只要在農貿市場就會買到有機食材,其實不然,因為一個農場如果獲得有機的認證標示,需要耗費大量的時間和金錢。

1 2 下一頁


.

Comments

comments

Tags: , , , ,

Category: Food 美食即時報, Whats Hot

About the Author (Author Profile)