[美肌生活] 丝滑甘蓝菜汁 v.s. 甜菜根蔬果汁

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蔬菜汁原来也可以健康又不恶心 🙂

我一直都很爱自己打果汁喝

甚么都打 方便又健康

苹果凤梨 香蕉草莓 冰箱里有甚么加甚么

尤其狂爱综合莓果汁 (覆盆莓+黑莓+草莓+蓝莓) 不知道为什么…哈

莓果抗氧化  丰富维他命 每次喝完 (尤其是运动完喝)

隔天起床都觉得皮肤饱水又亮

但是 我一直都不太敢喝蔬菜汁

连以前在台湾  很多人爱的波蜜果菜汁我也不太敢喝

很讨厌疏菜打成汁后  那种青青(ㄘㄟ)的味道  超恶

来美国后 发现很多女生都会打健康蔬果汁

加入新鲜水果跟坚果类  变化很多  看起来很不错的感觉!

听说运动完喝这种高纤蔬果汁  效果更好

刚好6月号的InStyle  最后介绍几种蛮酷的蔬果汁recipe

我选了两个看起来比较不恶心的试试看

实验结果都不错

所以想推荐给跟我一样  很害怕但又想突破自我的蔬果汁胆小鬼

就是上图中这两款:

1. 抗癌羽衣甘蓝菜smoothie

2. 帮助提升运动时  身体机能甜菜根果汁

实验开始!

第一款它的名字是: Taste-Like-Ice-Cream Kale Smoothie

  我就是被”ice cream”这个形容词吸住的

(想说蔬果汁怎么可能喝起来如此丝滑…….)

甘蓝菜以前在台湾我比较少听到

但是加州很普遍  几乎有卖沙拉的地方都有这道

很多标榜有机, Vegan健康饮食的餐厅  也一定都有它

其实我不喜欢用吃的   (因为它好厚好硬  对我来讲好难下咽….)

但它的营养价值很高

富含抗癌的抗氧化物

还有帮助身体生成和携带氧气的铁质

和强化骨骼的维他命K

健康好处多多

杂志上写的食材更多一点

以下是我的懒人简化板:

(两杯量)

1 杯水

1/2 杯生的无盐腰果 (要预先泡水泡软2-4小时备用)—>这个我猜是让它”丝滑”的原因

但这个步骤我偷懒 我直接用家里烤过的无盐腰果

1杯量的甘蓝菜绿叶部分 (喜欢味道重一点的可多加)

2根冷冻或是熟成的香蕉–>”丝滑”的来源二

1/8 去掉核的椰枣 (我爱甜甜椰枣所以有多加)

2颗冰块 (如果用冷冻香蕉 就加少一点)

然后第一次打的时候  我实在太害怕 所以偷加一点蜂蜜

边打边觉得 超~绿~的~~~

但实际喝起来几乎没有蔬菜恶心味

反而有很香的腰果坚果味 还有香蕉香味 🙂

后来连着两天运动完都喝

很喜欢!

喝完心里感觉好像很排毒很健康  终于突破我的蔬菜汁恐惧! 太棒了

第二款叫做: Pine-Ango-Beet-Tango Smoothie

(名字超可爱  所以我就想试看)

如同名字所说  里面加有:

(两杯量)

1/2 杯冷冻芒果块

1/2 杯冷冻草莓

1/2 杯冷冻凤梨切块

1/4 杯甜菜根去皮切块

1 杯新鲜柳橙汁 (这个我没加)

第一天打的时候因为没有草莓 所以我用覆盆莓取代

超市买的冷冻芒果

可爱的水果盘<3

打完就是红通通的一杯

甜菜跟在台湾也不普遍  美国也是爱加入沙拉

这个recipe就是利用多种热带水果  中和甜菜根的草根味

这款饮料汁所以很适合去健身房 或是运动时喝

因为甜菜根让妳更有活力 精神好

促进血流  还有肌肉的修复

 

所以

下次去完Gym 也来一杯吧 (眨)

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Tags: kale smoothie, 果汁, 甘蓝菜汁, 甜菜根蔬果汁, 蔬果汁

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