Gaji Restaurant: 尽现亚洲料理精髓!
创作 Fusion 料理除了知识,还需要拥有足够的胆量和创意! 而 Gaji Restaurant 的主厨 Chef Phan 则是将料理的界限延伸至最高点。
他以韩国料理为基础,加入美式、日式、菲律宾等菜色的精髓,用料理引发新奇的美味大爆发!
值得一试的菜色包括 Dates stuffed with Kimchi,Rice Ravioli filled with Beef Cheek in Pho Broth,Duck Rillettes with Ginger-Satsuma Marmalade with Sebei Rice Cracker 等。
单是材料的配搭就已经创意十足,让人十分期待在口感上带来的惊喜!
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