JiRaffe－视觉与味觉的极致飨宴 精致动人的美味感受(CLOSED)
有着无比酥脆表皮的油封鸭腿，完全没有油腻口感，香甜软嫩的鸭肉更让人不禁点头称赞；隐藏在鸭腿底部的有机甜菜，清香美味并且混合了鸭肉的肉香味；配合炙烤过的白桃和别具一格的红酒酱汁，绝对是一道让人开怀的美味前菜。
JiRaffe 的这款安格力斯牛排因为墨西哥辣酱的加盟加持，使得只用胡椒盐调味的原味牛排呈现非比寻常的滋味，而包著奶酪的小辣椒也让人惊喜不已。
奶香弹牙的虎纹虾、香甜滑嫩的海鲈鱼、清脆爽口的球茎小茴香，健康养生抗氧化的鼠尾籽配上酸中带甜的葡萄酱汁形成一道滋味十足的多层次料理；鲜嫩多汁的小番茄内部还塞满了珍宝蟹肉更是让人赞叹的细节处理。
而有着丝质柔滑般口感的“慕斯炸弹”甜而不腻。
亲民的价格，清幽的环境，热情的服务，再加上可口的美食和精妙的搭配巧思，绝对是值得一试的优质餐厅！
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JiRaffe
502 Santa Monica Blvd.,
Santa Monica, CA 90401
(310) 917-6671
www.jirafferestaurant.com
Price: $31 ~ $60
Mon 5:30pm-9pm
Tue-Thurs: 5:30pm-10pm
Fri-Sat: 5:30pm-10:30pm
撰文&摄影/Alice
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