洛杉磯最美味的韓式燉牛小排 Seongbukdong
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必點摘牌菜:紅燒牛小排
Steamed Beef Short Rib(galbi jjim)-當大嬸們端著香氣撲鼻的燉牛排上桌時,為了方便入口,會將原本只有4大塊的牛排用剪刀剪成幾段,通常這個時候你就會發現骨肉已經分離了。相信要做到這樣脫骨爛的方式,最起碼要經歷數個小時的燉煮才得以形成。雖然4根小短排就要花費你高達$32美金的價格,但是當你嘗下第一口的時候就會發現它的確是很值得,錢覺得是花在刀刃上的。
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招牌菜之二:鐵板海鮮餅
Pancake w/ seasonal seafood & Vegetables-海鮮餅的價格雖然也不低,但是絕對物超所值,分量大到讓人汗顏,小浣熊覺得5個人分食這塊海鮮餅都ok。煎的噴香的海鮮餅蘸上特別調製的濃濃的醬汁,絕對吃的不亦樂乎。
此時,再配上一碗韓國人民最愛的豆芽湯,淡淡的清香正好可以解牛肉以及海鮮餅帶來的油膩之感。
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烤馬鮫魚
Grilled Mackerel-很多的韓國小店都有這道菜,有的時候是烤製的小黃魚,焦香脆脆的馬鮫魚味道只算普普通通,但是並不驚艷。
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年糕湯
Rice cake soup-如果你是一個人前往,需要一個可以填飽肚子的食物,不妨可以嘗試一下這裡的年糕湯。軟滑糯口年糕搭配清淡的湯水,很容易讓人產生飽腹的滿足感。
P.S此外,還有不少人推薦這裡紅燒馬鮫魚(Braised Mackerel)以及人參雞湯(Samgyetang),據說味道也不錯。
Address: 3303 W 6th St, Los Angeles, CA 90020
Phone:(213) 738-8977
Prices:$$
圖&文:Alice (小浣熊)
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