细数洛杉矶12处美味的烤肉店
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9.Barbecued Pulled Pork Nachos at Gus’s Barbecue
Address: 808 Fair Oaks Ave, South Pasadena, CA 91030
Phone:(626) 799-3251
如果你在一般的烧烤店，提议要在烟熏的手撕猪肉块里加上一点芝士、豆子或者玉米脆片，通常很难会实现。
但是如果在Gus’s Barbecue，你会很轻易的得到这个豪华大礼包。虽然很厚脆极为香脆的玉米片，而所有的材料都会经过铸铁锅的加热。 4种香浓的芝士酱淋在一大块香滑的肉上，还有那烟熏和烧烤酱的气息，再配上一些醃辣椒和鳄梨酱，光是听到就觉得香滑无比，而超大的份量更是足够两三个人一起享用。
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10.Pig Candy at Bigmista’s BBQ
早在2008年，Neil 和Phyllis Strawder酒开始在洛杉矶的各大农贸市场贩售他们美味的烧烤。牛楠楠，肋骨和手撕猪肉都是这里的明星产品。而Pig Candy的美味程度足以让你一整天都忍不住想要提到它。
带着甜香的培根条泛著油亮的光泽，辛辣的口感和烟熏的滋味完美的融合。周三，你可以在Pershing Square找到他们，然在周四的Century City和周日的Century City。
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11.Tri-Tip Sandwich at Handy Market
Address: 2514 W Magnolia Blvd, Burbank, CA 91505
Phone:(818) 848-2500
在每个周六的下午（9 AM to 6:30 PM），在Burbank就会出现一个名为“Handy Market”的烧烤摊，这里供应着巨型的牛肉，牛仔骨，鸡肉，香炒，火鸡腿，玉米以及美味的Tri-Tip Sandwich。这里大部分的美食都是按“磅”来卖的，而你几乎可以在一个半英里的半径范围内就可以看到前方的烟雾缭绕，那肉香会让你不得不选择“闻香下马” 。而平价到让人流泪，美味的让人感动的Santa Maria tri-tip sandwiches才$8美金，但是份量大到可以轻易喂饱2个人。
12.Beef Ribs at JNJ Burgers and Bar-B-Que
Address: 5754 W Adams Blvd, Los Angeles, CA 90016
Phone:(323) 934-5390
在West Adams的另一面，你就可以买到一块又大又实在的汉堡；而另一边你可以买到一款极具路易斯安那风格的猪肉和牛排、牛腩和鸡肉。那带着完美烟熏香气的牛排在一吃就让人无法忘怀的甜辣酱的加持下，美味得无以复加。
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小编Alice编译报导
资料来源：Zagat
图片来源：Google
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