超人氣原味義式料理－Piccolo 輕享創意美味食趣
洛杉磯 美食推薦 義式料理
Piccolo
5 Dudley Ave., Venice, CA 90291
多次被 Zagat 評為洛杉磯最好的意大利餐廳 Piccolo 坐落於 Venice 海灘附近。
正如 Piccolo 在語中譯為「小型」一樣，餐廳的面積不大， 以黑白紅為主要色調，擺放錯落有致的桌椅，溫馨的壁爐，透明的美酒儲藏室，熱火朝天的開放式廚房都展現了其簡約舒適的意大利之風。
由意大利香料調制而成的餐前麵包配上清香甘冽的橄欖油拉開美食序幕，精緻迷你的扇貝海膽餃香滑細膩是打開味蕾的不二選擇。
而摘牌前菜野味刺身，輕薄的切片有著濃重的肉香，搭配著略帶酒味的藍莓醬汁和滑脆的白玉菇，清涼好滋味。
奢華的松露與奶酪完美融合的意大利手工餛飩，皮Q 彈有嚼勁，濃郁的奶香讓人迷醉。
傳統美味的意大利餃裹著由小火慢燉的牛尾；軟硬適中彈性十足的美味番茄醬墨魚面，鮮美無比。
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