Racion 西班牙小酒館
洛杉磯 美食推薦 西班牙小酒館
縈繞美食的回味香氣 感受用餐的互動樂趣
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「我們並不是去征服宇宙,而是去擁抱可能性。」—— Katy Perry
119 W Green St., Pasadena, CA 91105
座落在美食之城 Pasadena 中的西班牙小酒館-Racion 不僅有著優雅休閒的用餐氛圍,並且十分出色的複製和創新了 Tapas 的發源地-西班牙巴斯克萊菜餚。這看似風情萬種而又創意十足的巴斯克萊菜餚,有著俏麗優雅的擺盤外型,卻又不失簡單細膩的味道。
西式橄欖 (Spanish Olives),雞肉丸子 (Chicken Croquettese),鹽鱈魚 (Salt Cod Fritters) 都是下酒菜的不二選擇;
而主菜 (Cuchillo) 中Wild Black Cod,非煎非炸的油燜鱈魚外酥內軟,清新飽滿的口感會讓你一吃就忘不掉。跟三五好友在此相約聚餐,品嘗美酒幾杯,分享精緻美食,都是絕佳選擇!
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