炎炎夏日吃什么? ! LA人气冰淇淋店家大集合!
虽然才五月中旬,一向阳光耀眼的洛杉矶又一次提前进入了炎热的酷暑,面对着高达华氏100度以上的高温,实在需要一些美味的冰淇淋店来消消暑。
下面快和小编一起来看看散落在洛杉矶境内的美味冰淇淋吧!P.S 当然喜欢吃雪花冰,绵绵冰的朋友可以点击文章下面的延伸阅读,查看 WaCowLA 之前曾做过的洛杉矶冰品企划。
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Carmela Ice Cream (Pasadena)
地址:2495 E Washington Blvd,Pasadena, CA 91104
电话:(626) 797-1405
官网: www.carmelaicecream.com
提倡环保的Carmela Ice Cream店内全面使用可分解性冰淇淋杯和汤匙。用有机牛乳所制作的冰淇淋质地虽然浓稠偏甜,但是搭配全手工制作的酥脆松饼甜杯一起食用时却能提升整体口感,品尝冰甜的脆皮层次。店家自制的冰淇淋三明治或自由搭配饼乾和喜爱的冰淇淋口味。在这里,最流行的口味就是海盐焦糖。当然草莓酪乳,烤杏仁好和薰衣草蜂蜜都是你不可错过的美味。而支撑这些美味最重要的元素就来自于金黄色的手工Cone。
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Grom (Malibu)
地址:3888 SS CREEK RD, MALIBU, CA 90265
电话:(310) 456-9797
炎炎的夏日,周末去海边冲浪划水是最完美的休闲活动。而独占鳌头的马里布更是人见人爱的消夏胜地。 Grom就是太平洋沿岸最美好的冰品店,这里的Gelato都是纯正的意式风格,就连原来也是从意大利进口。奶油般滑顺的质地,丰富且多元的风味,外加五彩斑斓的色泽是人们爱上这里的理由。哈密瓜、黑醋栗和桃子那纯粹的果香与Gelato完美的融合。
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Mashti Malone Ice Cream
地址:1525 N. LA BREA AVE., LOS ANGELES, CA 90028
电话:(323) 876-6600
作为洛杉矶最传统的波斯冰淇淋店家,多年来一直是本地人和游客的心头好。美味的玫瑰水冰淇淋,如同春风拂面般的温柔滋味。这款风味独特的冰淇林有着浓郁的异国风情,采用了藏红花,石榴,小荳蔻等多种来自伊朗风味的原料,配上微酸的樱桃,姜汁玫瑰水和土耳其清咖啡冰淇林,形成了这款风味独特的甜点。千万别忘了再淋上一些酸甜可口的樱桃糖浆,让冰淇淋的口感更上一层。
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Fosselman
地址:1824 W Main St. Alhambra, CA 91801
电话:(626) 282-6533
官网: www.fosselmans.com/
位于阿罕布拉市的Fosselman 是一家冰淇淋专卖店,所有口味的冰淇淋都是以传统手工制作而闻名,在Alhambra 当地也堪称冰淇淋界的老字号。这家的老板是从上世纪家族就一直是卖冰淇淋的,他们强调最天然健康、新鲜低脂、乳脂冰淇淋及水果冰淇淋。小小的店里共有三十几种超人气口味,由其每年暑期一到为了迎合年轻族群喜欢尝鲜的特性,老板特别推出独特创意的新口味。芋头乳脂冰淇淋和水蜜桃新鲜水果冰淇淋,不但口感滑顺浓,还有吃到新鲜果粒喔!看到店里一排几十种的口味的冰淇淋还真不知从何选起,.另外受欢迎的香蕉船(Banana Split)更是经典花式圣代的始祖,满满的香蕉风味甜在心头,别有一番怀旧滋味。
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Sweet Rose Creamery
地址:225 26TH ST, SANTA MONICA, CA 90402
电话:(310) 260-2663
由知名主厨与Shiho Yoshikawa联合开创的“Sweet Rose Creamery”目前已经在洛杉矶的三处农夫市场(farmers’ market)设点。这里有冰淇淋三明治,圣代和漂浮等多种分类。以季节性食材为卖点的新鲜冰淇淋清新自然,而手工制作的蜜饯和坚果,迷你的蛋白酥(mini meringue)都是最佳的 Topping 选项。
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Milk
地址:7290 BEVERLY BLVD, LOS ANGELES, CA 90036
电话:(323) 939-6455
官网:www.themilkshop.com
座落在比佛利大街上的Milk绝对算是复古与新潮的完美结合,他的受欢迎程度更是可以从门外那条“长龙队”展示。在这里90%的美味都和乳制品有关,香浓的牛奶杯和冰淇淋球都是不可错过的选项。除此之外,法式的马卡龙冰淇淋一定会成功吸引所有女生的注意。虽然依然保持了美式冰淇淋的传统—甜,不过浓郁的奶香和绵密的口感,别有一番滋味。
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Bulgarini Gelato
地址:8686 Washington Blvd., Culver City, CA 90034
在Culver City的这家冰淇淋之所以久负盛名,自然是因为这里的山羊奶冰淇淋。意大利冰淇淋大师为了创造出最强烈的的口感,会将山羊奶酪与烘培过的可可豆充分的混合。小编在这里提醒大家,千万不要忘了尝试由开心果制成的绿色Gelato,那滋味简直美妙极了。
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Fair Oaks Pharmacy & Soda Fountain
地址:1526 Mission St. South Pasadena, CA 91030
电话:(626) 799-1414
官网:http://www.fairoakspharmacy.net/
离Alhambra不远的South Pasadena区, 有一家叫”Oaks Pharmacy and Soda Fountain”, 照名字看起来像是一间药局, 但其实它是一间很可爱且融合著小文具店以及美式餐点餐厅的复合式药妆店, 可是很有历史的一家店喔! 走进店里的感觉真的只能用”惊喜”来形容, 充满浓浓50年代的美式风格, 在早期1915年这家店可堪称是South Pasadena的地标哩! 除了是一间小有历史名气的餐厅, 他家的冰淇淋甜点更是让人惊艳!
“香蕉船All American Banana Split” 是造访F & S 必点的招牌人气冰点, 第一次尝试的顾客常常被这“巨硕” 的size给吓到! 会不会太大了一个呢?另外一个招牌人气“草莓冰淇淋” 搭配着一颗颗带有草莓酱的大草莓, 而”香草冰淇淋” 搭配的是巧克力酱加上核桃, “巧克力冰淇淋” 搭配的则是有凤梨果肉的凤梨酱, 配上切成两半的一个大香蕉, 还有鲜奶油, 吃起来跟炫丽的造型一样令人赞叹不已!
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Ramekin
地址:8686 Washington Blvd,Culver City, CA 90232
电话: (310) 815-1723
官网:bulgarinigelato.com
虽然店里的主打产品是现点现做的甜点和巧克力奇普饼干,但是千万不要错过这里的冰淇淋。无论是鲜奶油(crème fraiche), 番石榴(guava), 黑芝麻(black sesame)和香草(vanilla)都能让人惊艳不已。
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Pazzo Gelato
地址:3827 W Sunset Blvd. Los Angeles, CA 90026
电话:(323) 662-1410
官网:www.pazzogelato.net/
座落于Sunset 大道上, 有一家精致小巧的义大利创业手工冰淇淋专卖店,正所谓的低调美味总是藏身于不起眼的角落。举世闻名的义大利手工冰冻Gelato,特别规定脂肪含量不能超过8%,并强调手工处理、口味新鲜多样化,有别于大量生产高脂高糖的美式冰淇淋。由于欧洲饮食普遍盛行草本料理,因此Pazzo 的店长也特意开发玫瑰、薰衣草、等独特口味。另外采用当季新鲜果材。包括芒果、红葡萄柚、荔枝、香瓜等季节限定水果。天然健康的清新滋味可说是夏天里最甜蜜的享受。
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Scoops
地址:712 N Heliotrope Dr. Los Angeles, CA 90029
电话:(323) 906-2649
在Los Angeles 极富盛名的Scoops 冰淇淋店,因为也是纯手工制造, 口感绵细,低脂低糖低热量,清爽不腻,味道独具,不论何时都是大排长龙,极受大家喜爱,非常符合现代人养生健康的取向!店内装潢简单又带有点俏皮装饰,内行的顾客还会点“Cherry Brandy”,是含有白酒口味的冰淇淋,是属于店内成人区的选项之一,是不是很有趣呢?
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Piccomolo Italian Ice Cream
地址:20 E Colorado Blvd., #101Pasadena, CA 91105
电话: (626) 744-1788
官网:www.piccomolo.com
浪漫的异国义大利手工冰淇淋。不用人工添加物,使用新鲜食材和水果制作而成。光是看着玻璃窗内颜色甜美的各式口味冰淇淋就觉得幸福。食用时口感十足,精致细腻香味浓郁,每一种水果口味冰淇淋都可以吃到新鲜果粒和纤维哟!特别推荐口味Avocado, Salty Caramel, Pistachio, Stracciatella。
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