11种世界各国最具代表的街边小吃,你吃过几种?

| May 14, 2014

小编的最爱其实是路边摊料理,有多样化的选择和便宜的价格,虽然卫生程度被许多人诟病,但美味到你会忘了这个缺点的

由国家地理杂志推荐了11个各国的街道美食,看看哪个是你的最爱吧!

1.台湾基隆庙口夜市

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street food12基隆夜市的汤面,蚵仔煎,糯米糕和猪肚都在名单内,甜点则有泡泡冰和黑梅。

2.摩洛哥薄荷绿茶

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到摩洛哥一定要尝试的饮品就是这个薄荷绿茶,糖,薄荷,绿茶三个不可或缺的组成元素,满满一杯的薄荷叶包准你喝下去从头皮凉到脚底,除了止渴之外还是最好体验摩洛哥文化的方式。

3.上海生煎包

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一颗颗白胖胖又洒上芝麻的生煎包,光听到滋滋作响的声音就可以引发食欲,一餐吃一颗就很有饱足感了

4.泰国面

street food04这些街边厨师煮面条的技术可不是盖的,一根大漏勺就可以捞起所有的面条,散发出来的香气让路人忍不住伫足

5.菲律宾鸡肠

street food05将鸡肠用竹签串起,采用醃制后烤或油炸的方式烹调,再佐以甜,酸货辛辣的调味料

6.印度海滩小吃

street food06在海边玩水完肚子饿的时候特别适合来一些小吃,咖哩饺,炸鸡翅,冷饮的组合很快让你充满元气继续玩下去

7.中国炸草蜢

street food07一串串炸草蜢相当惹人瞩目,不过先别急着下结论,这种充满蛋白质的虫类在许多人眼睛是极为美味的料理,根据联合国粮食农业组织调查发现世界上超过1400种虫类被各国的人拿来当盘中物吃下肚

8.越南三明治

street food08直接在路边将新鲜的法式长棍面包切开来加入各种蔬菜和肉类,越南人的早餐和午餐都不可缺少这种美味

9.德国的香肠

street food09德国拥有最好的香肠,在节日的时候一边畅饮啤酒一边大口咬香肠是一种人生极致享受

10.秘鲁酸橘汁醃鱼

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在一个海边小镇曼柯拉Máncora的一位厨师发明的料理酸橘汁醃鱼,造成整个拉丁美洲都流行,利用柠檬橙汁用泡的方式将海鲜熟成,再加上洋葱丝和玉米粒一起吃,有令人着迷的海鲜味

11.柬埔寨烧猪

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看着那烤到焦糖色的猪肉挂在路边,想必外酥内嫩,口水都快流下来了

 

推崇路边摊才是王道的doreen小编编译报导

 

资料来源:travel.nationalgeographic.com

图片来源:travel.nationalgeographic.com,google

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