舌尖上的中國 2 : 第二集 《心傳》 那些面臨失傳的民間美食

以果仁、豬板油製成的餡料配上刮花、玫瑰調香的蘇氏糕點,起源於隋唐時代,口味重甜。其中更以蘇式月餅和豬油年糕最為知名。

曾經在民間廣為使用的“菜籽油”以及經典潮汕小吃“蠔烙”也將在本集出現。
資料來源:騰訊,網絡,
圖片來源:Google
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以果仁、豬板油製成的餡料配上刮花、玫瑰調香的蘇氏糕點,起源於隋唐時代,口味重甜。其中更以蘇式月餅和豬油年糕最為知名。

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