洛杉磯不得不吃的5家美味洋蔥圈
人人都愛這裡的炸洋蔥圈，用天婦羅粉裹上的外衣，在經過高溫油炸之後，質地更加輕薄，而酥脆的口感更是讓人無法停下。當然別忘了搭配番茄醬或者蒜蓉蛋黃醬食用，如果你將這兩款醬汁混在一起又將形成另一種味道！除此之外，店裡的多款高水準手工釀造啤酒更是搭配洋蔥圈的聖品哦！或者你也可以選擇一半炸薯一半洋蔥圈的無敵搭配（Half and Half）！
Burger Lounge
地址：213 Arizona Ave，Santa Monica, CA 90401
電話：(424) 238-8950
官網：http://www.burgerlounge.com/
這裡的漢堡肉很多元，從麋鹿，羊肉到牛肉均是選自用有機草類餵養而成。在買漢堡的同時，千萬不要忘了點一個炸洋蔥作為邊盤。新鮮的黃洋蔥經過白脫牛奶的浸泡，雙層麵粉的包裹讓口感更加酥脆。淋上店家自製的牛奶沙拉醬，那滋味美妙極了！
25 Degrees
地址：Hollywood Roosevelt Hotel，7000 Hollywood Blvd，Los Angeles, CA 90028
電話： (323) 785-7244
官網：http://25degreesrestaurant.com/
平均用重達8oz的牛肉製成的漢堡有著濃郁的肉香，搭配上金黃酥脆炸洋蔥圈，形成最具有美式風格的絕妙享受。緊緊裹著洋蔥的金黃表皮雖然不薄，卻出乎意料的有著超級酥脆的口感，完全不會擔心洋蔥和外衣分離。
延伸閱讀：
哇靠LA美食特企：洛杉磯的美味漢堡
小編Alice編譯報導
資料來源：Zagat
圖片來源：Google
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