Daily Meal 评选2014年度全美50家速食休闲餐厅,洛杉矶6家上榜!

| March 24, 2014

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在过去的许多评比中,小编一直都觉得高档奢华的餐厅和休闲轻松的速食餐厅各有各的风味,放眼望去美国的各式餐厅,既有以鹅肝闻名的法式米其林餐厅,也有以牛肉三明治闻名的休闲餐厅,我们很难去比较他们孰轻孰重。

在前几日,小编罗列出了洛杉矶上榜的“全美101家最佳餐厅”之后,新一轮评比结果又来了,不过这次的目标则是“休闲速食餐厅”。和“全美101家最佳餐厅”一样,本次的“全美50家速食休闲餐厅”评比中的初步入围名单是靠500名全国优秀的美食专家,美食博主,美食记者贡献而来,而食材的类型更是五花八门,从pizza,汉堡,热狗,鸡翅应有尽有。总计14个州,10种不同的食材,之后根据不同的位置和分类,来进行票选在过去的两年中他们经常会去吃的休闲餐厅。

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不同于“全美101家最佳餐厅”的“高贵,大气,上档次”,本次的“全美50家速食休闲餐厅”则全是传说的“平民美食”,物美价廉的特质如能不爱?快和Wacow的小编一起去看一看我们可爱的洛杉矶地区有哪些餐厅上榜吧!

13. Pizzeria Mozza

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地址:6602 Melrose Ave,Los Angeles, CA 90038
电话: (323) 297-0100
官网:http://www.osteriamozza.com/LA/home.cfm

作为Osteria Mozza的旗下餐厅,自然也有着不俗的功力。美国最知名的烘培师Nancy Silverton ,最受欢迎的意大利主厨Mario Batali 以及知名酿酒师Joe Bastianich ,这三位美国名厨共同合作而开设的意大利餐厅中。 Pizzeria Mozza有着多款极具创意有机轻食,当然这里最出名的还是要属意大利面包和那不勒斯风格pizza。

推荐口味:Chicken Liver with Capers(鸡肝慕斯); Bone Marrow al forno(酱大骨);Olive Oil Braised Tuna, egg, capers & anchovy ;Fennel Sausage, panna, red onions & scallions.

 

23. Guelaguetza

Grasshoppers

地址:3014 W Olympic Blvd,Los Angeles, CA 90006
电话: (213) 427-0608
官网:http://www.ilovemole.com/

作为1994年从墨西哥哈哇卡(Oaxaca)移民到美国的店主一家,这里有着全洛杉矶最正宗的墨西哥哈哇卡(Oaxaca)美食,甚至在全美国也是如此。这里所有的食材都是精选挑选而来,位于洛杉矶韩国城的餐厅,通过多年的发展和传承,有着独具一格的魅力。这里有着最美味的墨西哥传统炖菜Mole和最鲜美的墨西哥山羊汤(barbacoa roja de chivo)之外,这里的梅斯卡尔酒(Mezcal)种类多到你想不到。最让人咂舌的墨西哥传统美食—油炸草蜢(Grasshoppers),这种寄生在龙舌兰草上的蝴蝶幼虫,是墨西哥人偶尔会在日常生活中用作菜肴的原料。

推荐口味:Mole;barbacoa roja de chivo;Mezcal;Grasshoppers;

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28. Pink’s

Pink’s hot dog

地址:709 N La Brea Ave,Los Angeles, CA 90038
电话: (323) 931-4223
官网:http://www.pinkshollywood.com/

自从1939年就由家族经营的热狗店家,是连好莱坞巨星都无法拒绝的美味速食,挂满墙面的明星签名让一眼就明白它的实力。平均每天2000个销售量绝对轻松问鼎洛杉矶的热狗之王。培根,酸奶油,培根,鳄梨酱,五香熏牛肉和奶酪通通淋在热狗包上,那香浓的滋味,让人一吃就忘不了。除了热狗之外,这里的汉堡,炸薯和洋葱圈都是不容错过的选择。

推荐口味:Chili Dog,Chili Cheese Dog,Bacon Chili Cheese Dog

 

37. Langer’s Deli

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地址:704 S Alvarado St,Los Angeles, CA 90057
电话:(213) 483-8050
官网:http://www.langersdeli.com/

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