Daily Meal 評選2014年度全美101個最佳餐廳,洛杉磯10家上榜!

| March 18, 2014

作為開業才一年多的餐廳就獲得如此的榮譽,自然有其獨到之處。 The Hinoki & Bird 是一個提供高端“汎亞洲”料理的奢華之館,同時也是金融才俊們的“後花園”和最具情調的“Party”場地。作為充滿了異國元素的奇妙餐廳,這里通往日本的連接處,這裡有著關於旅行的回憶和聯想。精心設計的餐廳,將木材,鋼材,玻璃,綠植完美的融合和重組,並將你的視覺和嗅覺都一起考慮到。這裡的有著洛杉磯最美味的龍蝦卷,牛肉塔塔,黑鱈魚和烤魔鬼魚魚翅,每一道能滿足你挑剔的味蕾。


第75名:Spago

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地址:176 N Canon Dr,Beverly Hills, CA 90210
電話:(310) 385-0880

米其林二星,名廚 Wolfgang Puck 旗下的旗艦餐廳 Spago 餐廳是一家融合了美國,意大利,亞洲的高檔餐廳。這裡的牛排,pizza 和意大利餃都美味的讓人難以忘懷,優雅高檔的環境更是適合各種場合。小編偷偷的告訴你,這裡也提供特價的商務午餐。


第77名:Bäco Mercat

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地址:408 S Main St., Los Angeles, CA 90013
電話:(213) 687-8808
官網:http://bacomercat.com/home.html

名廚 Josef Centeno 在洛杉磯開設的西班牙式餐廳,開業雖才短短兩年就被多本美食雜誌評為“最美最佳餐廳”之一,這裡所有的食材都來自於南加州本地的有機農場。這裡最著名的菜餚自然是主廚研發的招牌料理“ Baco 餡包”,有著和刈包類似的​​烹飪方法,酥脆的表皮之下可以選擇各種填餡和醬汁。另一個招牌產品則是一種西班牙版本的脆烤餅,有著一個十分可愛的名字“ Coca ”。


第82名:Providence

Providence restaurant

地址:5955 Melrose Ave ,Los Angeles, CA 90038
電話:(323) 460-4170
官網:http://www.providencela.com/

以海鮮出名的 Providence 是曾經獲得洛杉磯米其林二星認證的餐廳之一。這裡的海膽蛋羹( Santa Barbara sea urchin with soft scrambled eggs )和入口即化的 Tenderloin of veal 都彰顯了主廚不俗的烹飪技藝。


第84名:CUT

Porterhouse - CUT at 45 Park Lane (7149)

地址::9500 Wilshire Blvd.
Beverly Hills, CA 90212
電話:(310) 276-8500
官網: http://www.wolfgangpuck.com/restaurants/fine-dining/3789

名廚 Wolfgang Puck 和知名建築師 Richard Meier 合作推出的餐廳自然是洛杉磯最火熱的餐廳之一。餐廳位於比弗利山莊奢華的 Wilshire Hotel 內,超精緻現代感的設計讓你大開眼界,而百分之百純日本宮崎縣產的和牛切片一定會讓你讚不絕口!


第95名:Night + Market

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地址:9041 W Sunset Blvd,West Hollywood, CA 90069
電話: (310) 275-9724
官網:http://www.nightmarketla.com/

這裡有著洛杉磯最先鋒的泰式料理,來自廚藝世家的 Yenbamroong 用自己的創意將傳統的泰式料理進行了全新的詮釋。開業多多幾年就獲獎無數。

 

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