春游丹麦村－邂逅童话式异国风情
The Solvang Restaurant
1672 Copenhagen Dr., Solvang, CA, 93463
solvangrestaurant.com
到丹麦村必吃的美食，除了丹麦香肠、 smorgasbord 以外，最不能错过的就是一种包著苹果片的球型松饼－ aebleskievers 。 Aebleskievers 是传统的丹麦甜点小吃，一般吃法是在洒上糖粉后搭配覆盆子果酱。位于 Solvang 市中心的 The Solvang Restaurant 就是一家美味的超人气 aebleskievers 专卖店。从热腾腾现烤的 aebleskievers 到制作用的锅煮、馅料、混合粉等制作材料都可以在这里购买的到。
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Succulent Cafe Wine Charcuterie
1555 Mission Dr., Solvang, CA 93463
succulentcafe.com
除了提供各式令味蕾折服的特色醃肉餐点之外，自家手工制的乳酪、醃菜及果酱更是特点。来此品尝选择性丰富的葡萄酒搭配高品质的乳酪及松软的烤圆饼，放松在洋溢着爵士乐的温暖空间，体验欧洲午后的悠闲氛围。
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Bit O’Denmark
473 Alisal Road., Solvang, CA 93463
bitodenmark.com
自1911年就此开业的 Bit O’Denmark 被誉为 Solvang 最道地的小吃店，其特色在于提供名称为 smorgasbord 的瑞典式自助餐。丰富的餐点项目包括烤鸭、裸麦粉牛肉三明治、苹果肉桂薄饼等特色菜肴。
在此用餐将可体验旧世纪的独有氛围情调喔。
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撰文/CP & Mia
美编/Ashly
图片/网路
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