Zilin Restaurant 林 新式創意融合出特別的 Asian Fusion
洛杉磯 美食推薦 創新 Fusion
Zilin Restaurant 林
34 S Raymond Ave, Pasadena, CA 91105
在 Old town Pasadena 新開幕的紫色餐廳 Zilin，目前試營運不到兩個月，店內重金聘請的兩位主廚都來自知名餐廳 roy’s，兩位廚師背景分別為廣東人和菲律賓人，因此擅於製作亞洲料理，以深厚的亞洲料理底子加上新式創意融合出特別的 Asian Fusion 菜色。
店內兩三天就會更換一次牆面上的Special菜單，每個月則會研發新料理加到菜單中，為客人在菜餚的色香味下足心思，就是要討好每位新顧客的心!
目前食物的菜單選擇還不多，但在酒單部分就能打中年輕女孩的心，不論是hello kitty，粉紅酒，香檳，清酒等，還有各式各樣的水果類調酒，都能令女孩們傾心，最重要的是，每天晚上和假日都還有型男 bartender 進駐來調美味的調酒給你喝!
Filipino scotch egg $6
煮到半熟的雞蛋裹著特製的菲律賓香腸後再沾粉下去炸，送上來的時候要盡快吃掉，放久了外層的皮就會變的比較不酥，半熟的蛋黃有著雞蛋的甜味，搭配香腸軟嫩的肉質吃起來口感滑順，墊底的自製泡菜為高麗菜絲和紅甜椒，酸酸甜甜的爽脆滋味相當開胃。
這款氣泡酒印了流浪狗狗的照片在上面，是LA當地的啤酒工廠釀造出來的氣泡啤酒，每期印出來後就會有人看到上頭狗狗的照片去領養這些毛小孩，是一款很有意義的標籤紙！
Jillybean
由韓國燒酒加上檸檬汁和蔓越莓汁調製的Jillybean，擁有粉橘色的夢幻外表，杯緣抹了一層薄薄的糖，除了酒和果汁的酸味外多了些甜味，酒味偏淡，適合當嘗試調酒的入門款。
Brussels and belly $11
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