餐厅氛围独特，仅有26个座位的空间里 ,不接受预约的政策更增添了其魅力. Baywatch和Overboard拼盘是团体分享的绝佳选择。
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你可能在吃的牛肉需要小心了！ 近日，美国农业部食品安全检查署（FSIS）宣布，由于可能受到大肠杆菌 O157:H7 污染，Wolverine Packing Co. 已召回约16万7千磅的新鲜及冷冻绞牛肉产品。这些牛肉主要分销至全美各地的餐厅。
世界上最大的快餐连锁店麦当劳，自从去年在加州的某店面推出了“定制你自己的汉堡”这个概念试点成功之后，今年计划将这个概念在南加州扩大。
除了传统的菜单之外，Laguna Niguel的连锁店目前还提供平板电脑给顾客，让顾客可以根据自己的口味自行搭配汉堡胚，馅料，奶酪和蔬菜等食材。对于此次麦当劳扩大实施“定制化”连锁餐厅的决定，麦当劳美国品牌和战略指导Kevin Newell表示，这项新的服务是为了喜迎更多类型的顾客，特别是晚餐时间需要就餐的顾客。
虽然目前并没有具体的数字可以提供证明显示出“定制化”服务可以起到增加营业额的效果，但是为了取得更多的参考数据，麦当劳决定扩大试水范围。在被问道将会开设多少家连锁店进行试点的时候，Kevin Newell表示，至少有增加5家以上，但是不会高过100家，而且实验的范围都将集中在南加州区域。
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